秋天养生
“秋三月,此谓容平……早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清……”,其实说的就是秋天养生,养阴收藏,收心安神,心态平和,从容不迫。
椰香淮山排骨汤
|材料:
猪排骨250克,鲜淮山100克,椰子1个,玉米2根(带须),食盐适量。
|做法:
(1)将玉米、鲜淮山洗净切块;猪排骨洗净,斩件焯水;椰子起肉切块,椰子水留起备用。
(2)锅内加适量清水煮沸,放入玉米、鲜淮山、猪排骨及椰子肉,慢火煮1小时,最后加入椰子水煮5分钟,调味即可。
|专家点评:
椰子性平味甘,果肉具有补虚强壮益气的功效;椰子水具有清润解渴的作用;玉米须利尿祛湿;淮山补虚健脾祛湿。本汤品甘甜清香,健脾开胃,益气祛湿,促进人体消化吸收。
团队医学导师:
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

