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贵州新规范,促进酱酒环保生产

贵州新规范,促进酱酒环保生产 一钛节能减排
2023-09-19
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导读:从《仁怀规范》到此次的省级《规范》,7000余字新规,已凸显出酱酒生产“严上加严、普适推广”的理念。


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贵州新发政策--酱香酒的生产越来越严格

8月30日,贵州省生态环境厅印发了《贵州省酱香型白酒产业污染防治规范》。明确了贵州省酱香型白酒产业企业污染防治的术语和定义、污染防治措施、污染防治设施建设、运行与维护、环境管理等技术要求。

 ★《贵州省酱香型白酒产业污染防治规范》★ 


8月30日,贵州省生态环境厅印发了《贵州省酱香型白酒产业污染防治规范》。

自3月1日《贵州省赤水河流域酱香型白酒生产环境保护条例》正式实施以来,贵州一直在不断推进酱酒产业污染防治的立法工作,以加强对酱酒生产环境的保护。半年后,贵州再次出台政策,规范酱酒产业的污染防治,并进一步落实环境保护理念。

新出台的《规范》明确了贵州省酱香型白酒产业企业污染防治的术语和定义、污染防治措施、污染防治设施建设、运行与维护、环境管理等技术要求。

该规范可作为贵州省相关建设项目的环境影响评价、环境保护设施建设运行、竣工环境保护验收、排污许可管理、清洁生产审核的技术依据。

《规范》覆盖了酱酒生产的整个生命周期,明确了酱酒企业生产过程中的原料储存及预处理、制曲、制酒、包装、辅助生产系统、治污工程等工段污染物产生及全过程污染防治要求。

规范要求酒企从各工段源头抓起,提高清洁生产水平,高效集约利用生产空间,合规处理污染产物,积极推动废弃物的循环利用,实现减污降碳,绿色发展。

图片一钛摄




规范--关于冷却设备要求


一、规范要求风冷类冷却器安装配有智能操作系统变频风冷器,严格控制风冷器噪声,确保停电时生产不受影响;避免单纯风冷在蒸汽低温段酒质可能受到影响的情况;避免低温天气水汽含量过高情况。

一钛水冷与风冷设备占地面积对比


二、制冷主机鼓励使用天然气直燃机制冷或电子制冷,配备具备可控变频调节功能的温度调节智能系统,根据环境温度和生产工艺要求,适时调控冷却塔效率和启停制冷机组。

三、规范要求提高冷却水循环利用率。保证其循环使用率达到80%以上。避免冷却水直接暴露引起水质污染。同时应在补给水管、循环水管、外排水管安装水表或流量计。

四、建立冷却水收集系统。外排冷却水应统一收集并接入废水处理设施或污水管网,经过处理达标后排放。严禁将未经处理的冷却水直接排入外环境。

五、鼓励进行余热回收改进。鼓励采用先进、合适的工艺,收集蒸煮糊化及酒醅蒸馏过程中产生的蒸汽,通过阶梯式水循环利用或冷却降温技术产生有一定温度的冷凝水再次用于锅炉产蒸汽,将较高温的冷却水热量收集供给到其他需要的生产生活环节。

六、鼓励探索能耗水耗水平更低、资源环境更友好、出酒参数保障率更高的其它先进蒸馏冷却技术,支持先进技术的示范和推广运用。


一钛科技--

智能冷却 节能减排


一钛科技智能(水冷)酒冷器,具有定温出酒(自行设置出酒温度,保证出酒温度在所设温度内保持±1℃的差别)、运行时0废水排放(冷却水循环利用率≥95%)、停电不停运(应急功能)、0噪声(运行时室内机<30分贝)、AI节能增效(AI智能算法控制)、低成本运行(节能减排,低碳生产,降低生产成本)、酒品保证、保留传统水冷工艺等八大优势。

目前,一钛科技余热回收系统,可以用于锅炉、淋浴、采暖、发粮等多个领域,其中单台热回收每年最高可减少约176T碳排放量,为酒厂节约约40万元。

一钛

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