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普宁—游故城，看潮汕英歌舞

民俗看点

普宁是英歌之乡，至今大多数乡村都有自己的英歌队。流行于潮汕地区的英歌舞作为汉族男子的广场情绪舞蹈，可以看作是如今方兴未艾的广场舞的鼻祖，却比广场舞更有灵魂，更威猛、更有范儿。“普宁英歌”是第一批国家级非物质文化遗产，兴起于明末清初，至今已传承三百多年。在民间习武风盛行的基础上发展起来的普宁英歌，被视为扬正抑邪、吉祥平安的象征。南山英歌是快板英歌的代表，也是普宁英歌中最闻名遐迩的一支。

玩法推荐

看完声情并茂的传统文化遗产，可以走访一下普宁小城那些颇具韵味的景点。德安里位于普宁故城洪阳镇南村，是清末广东水师提督、名将方耀与其兄弟修建的家族集居寨，为潮汕地区现存规模最大、保存最完整的巨型府第式建筑组群。普宁在清乾隆年间形成的“八景”，大多在故城洪阳的周围，如今八景中只有培风塔、南岩、云石岩尚存。此外，普宁还可顺游潮州，看潮州民居、吃潮州菜。

出行小贴士

交通：搭乘广州南到普宁的高铁是最快捷的方式，全程只需2个多小时。

住宿：普宁有各种档次的酒店、宾馆，也有温泉度假村。

连南—猎奇开耕节，醉品长桌宴

民俗看点

瑶族的传统习俗，每年农历三月初三为“开耕节”，又称“踏青节”，意为春耕的开始。排瑶规定，开耕节这天要杀鸡、磨豆腐敬奉祖先，向盘古王祖先许愿，祈求风调雨顺、五谷丰登。开耕节的一个集体性的活动，是全排要同时下地种花生、大豆、玉米等，相信在这一天种下的农作物会有好的收成。

“过九州”是瑶族人民怀念祖先迁徙到瑶山漂洋过海艰苦历程的仪式。在歌堂坪插上36枝竹竿，写上九州标志，族长、先生公摇着铜铃、念着经书开路，长鼓队、牛角队、铜锣队、男歌队、女歌队依次行进，围绕每个州府绕转九周，气势如虹。一个特别的习俗是，开耕节这天，瑶族的已婚男女可探访昔日恋人——那些曾经恋爱过，后因种种原因未结成夫妇的男女可在密林间幽会叙旧，这种“补数”不受任何约束和干涉——这也太容易出事儿了吧?

玩法推荐

瑶族的饮食文化博大精深，长桌宴汇集了瑶族饮食的精华。畅饮瑶胞酒，一边吃着乡土气息浓郁的瑶山土猪肉、自晒腊味、鲜美山坑鱼、土法制腐竹皮、野生韭菜、无公害笋干……一边欣赏瑶族特色的竹竿舞、敬酒歌，欢庆的喜悦如同暖身的电流，瞬间便传递给游客。

出行小贴士

交通：自驾车走广清高速、清连高速往连南县城，过南岗镇即达千年瑶寨，车程约3小时。

住宿：景区内有村民自营的农家客栈，性价比很高。连南县城的住宿选择更多，条件较好的有瑶族文化大酒店、连南国际大酒店等。

增城—沐浴“五月雪”听客家山歌

民俗看点

客家山歌是客家民歌中影响最大也是最为重要的一种。作为民歌中独立的一支，客家山歌极富客家语言特色。由于客家人一向勤劳简朴，早年终日劳作在山野间，无分男女，古代中原人的风气完好地承袭下来，这种乐观、踏实的人生态度，在悠扬的客家山歌中依稀可寻。

暮春时节，在离广州不远处就能欣赏到客家山歌——4月18日至5月5日的增城二龙山国际生态园逢星期六、日，在花海餐厅旁的山顶广场及“五月雪”景点处即可赏析。而这“五月雪”，说的则是园内盛开的珠三角地区唯一的“五月雪”——油桐花。

玩法推荐

四月中旬到五月中旬的增城，最美不过油桐花。走进二龙山生态园，纯白洁净的油桐成片地挂满枝头，清风吹过，飞雪似的花瓣飘落下来，将林荫小路覆盖，“五月雪”的别称非常形象。

油桐花花性脆弱，花期短，因而“五月雪”的景观显得弥足珍贵。踏着“五月雪”聆听客家山歌、赏客家桐花舞，情景醉人。

此外，游客还可以在绿道骑行、乡村公园漫步、菜心采摘等活动中品味增城小楼镇独有的生态气息，或去何仙姑家庙感受小楼的特色人文。

出行小贴士

交通：自驾车走华南快速—广河高速(S2)—二龙出口左转300米，左转过桥直入。

住宿：增城住宿条件完备，恒大酒店、增城宾馆、太阳城娱乐广场、紫云山庄等都是不错的选择。