
端午节快到了,
在这个一家人难得的团聚时光,
带上为家里老人精心挑选的端午好礼回家,
大家坐在一起一边闲聊,
一边跟着长辈学包粽子,
空气中飘来的淡淡粽子香气,
气氛别提多温馨了。
(向左滑动见证一只粽子的诞生▼)
既然说到端午节
那肯定就少不了粽子
今天,咱们就来聊一聊
各地粽子的特点
看看您更喜欢哪一款
南北粽子的自我修养
北
南
南方粽子
南方粽代表,别致个不大
冬叶裹糯米,外形如锥子
绿豆咸蛋黄,莲子五花肉
入口咸不腻,料足味道香
广
东
派
四
川
派
四川人嗜辣,粽以辣闻名
故制作讲究,工艺亦繁琐
麻辣鲜香咸,口味极独特
煮熟后食之,刺激满味蕾
云南真特别,竹筒见惊喜
金香薄甜竹,精选为容器
每节盛满料,宽蕉叶封口
煮后开盖香,地道真滋味
云
南
派
北方粽子
北
京
派
北方粽代表,个大味道甜
造型斜多角,红枣豆沙馅
内含两种米,香糯或黄米
黏韧而清香,别具好风味
诸多种类粽,辈分数它大
要选资格老,山东黄米粽
黄黏米包裹,内夹以红枣
食时佐白糖,香甜不腻人
山
东
派
西
安
派
蜂蜜凉棕子,历史真悠久
材料纯糯米,煮熟需晾凉
食时用丝线,勒成薄片状
浇以桂花蜜,味道美滋滋


