提到丹麦，脑海里冒出来的基本是安徒生和他笔下那些奇幻的童话故事。他爱憎分明，热情歌颂劳动人民，赞美他们的善良和纯洁的优秀品德；又无情地揭露和批判王公贵族们的愚蠢。
其实，丹麦不仅仅是“童话王国”，也是有着30来年有机农业发展历史的“有机王国”。据悉，在丹麦，每人每年平均会花1429丹麦克朗用于购买有机食品，实力为丹麦的有机产品打call。
丹麦的有机，火得有理有据。
丹麦是全世界最早立法规范有机产品的国度。
1982年，丹麦超市卖出了首根有机胡萝卜。
1987年，丹麦正式立法管理有机食品生产。
1989年，首个有机食品国家认证标志在丹麦诞生。
有关注有机周的小伙伴应该知道，有机食品对自然条件有着极高的要求。丹麦是全球公认的环保先驱，没有受到重工业和化工行业、采矿业的污染。无污染的自然条件孕育了纯净的食物。2017年底，《经济学人智库》发布了《2017全球食品安全指数报告》，报告指出，丹麦位于食品安全指数最高之列。
丹麦的奶牛地位可不一般。动物福利受法律保护，不可超额饲养。奶牛的口粮也会随季节变化。夏天是清牧草，冬季是麦秸秆，有时还有蛋白来加餐。也不会存在逼奶的情况，因此丹麦牛奶的产量是限定的。
丹麦的有机食品标准被称为欧洲最严，所有在丹麦销售的有机食品必须拥有欧盟和丹麦的双重认证。任何农场想要获得生产有机食品的认证许可，都需要在政府的监管下试运营2年，期间不得出售有机食品。在获得许可后，农场也每年至少一次受到丹麦农业部的监督，若是混杂进了非有机作物，或是违反了其他一些规定，都会面临罚款或者有可能被吊销资格。
有机产品的技术要求高，牛奶在丹麦的有机产品中排名第二。丹麦乳品厂基本上都有自己的冷藏运输车辆和分销渠道，大多数每两天采集一次鲜奶。为保新鲜，农场配备了严格的鲜奶冷藏设备。并且十分智能，自动化标准广泛应用于鲜奶采集、成分检测、分类、脂肪分离等环节。一分钟内测试出奶中各指标，计算机进行分析。高度自动化保证了产品质量的稳定。
雅士利国际旗下的Arla宝贝与我系列，就是来自丹麦的奶制品企业Arla，是全球最大的有机奶制品供应商。多年来坚守“1000法则”，遵循优质有机奶粉生产之道。Arla宝贝与我有机奶粉融合北欧丹麦有机奶源，科学配比宝宝所需营养，特有质臻有机全乳糖配方，获得欧盟、丹麦、中国全球三大权威有机认证。 将北欧天然恩赐的营养，带给中国宝宝～
探访完有机的丹麦，奶源地追溯系列也就到此为止啦～不如趁现在一起回顾一下之前的旅程吧！
朵拉小羊：别看我只是一只羊，羊儿的幸福难以想象～
