蛋白质作为人体三大产能营养素之一，对宝宝的健康成长发育至关重要。1-3岁时宝宝生长发育的黄金时期，雅士利带大家探索为宝宝补充蛋白质的正确姿势。
奶粉中的蛋白质分为哪几种？
婴幼儿配方奶粉中的蛋白质主要分为乳清蛋白&酪蛋白。
乳清蛋白
包含α-乳白蛋白、α-乳清蛋白、β-乳球蛋白、血清白蛋白、蛋白酶、乳铁蛋白、混合蛋白和多肽以及免疫球蛋白等。正是因为这些成分的存在，才使乳清蛋白具有营养价值高、易消化吸收的特点。
而其中a-乳清蛋白是必需氨基酸和支链氨基酸的极好来源，也是唯一能与金属元素和钙元素结合的乳清蛋白成分，是极其重要的蛋白质。
酪蛋白
宝宝每天需要多少蛋白质？
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》（2017）0~3岁宝宝蛋白质的推荐摄入量（RNI）为：
Tips：一般来说，6个月以下的宝宝只要每天喝够奶，就可以满足蛋白质所需。添加辅食后，在每日奶量基础上，可根据实际情况逐步为宝宝添加蛋类、豆制品、畜禽肉、水产品等。
怎么合理为宝宝补充蛋白质？
宝宝的蛋白质补充主要依靠日常饮食，摄取优质蛋白、提高消化吸收率是关键。
饮食搭配合理
蛋白质根据其来源，可分为动物性蛋白质和植物性蛋白质两大类。二者结合，荤素搭配，可充分发挥蛋白质的互补作用，帮助宝宝获得足够优质的蛋白质，并提高蛋白质的吸收率。
烹调方法科学
合理的烹调方法可以减少食物中蛋白质的破坏与损失，提高食物的消化吸收率与营养价值，采用蒸、煮、烤、凉拌、水煮等低油烹调法，尽可能多地保留食物的营养素。而油炸、油煎则会使营养素损失较多，且一些食物炸焦后，所含蛋白质也会变质。
选择合适的配方奶粉
对于婴幼儿来说，配方奶粉是日常饮食中获取蛋白质的重要渠道。瑞哺恩菁珀奶粉，含有乳铁蛋白、α-乳清蛋白，双重优质蛋白，激发天生保护力。更有5项专利OPO+CPP，亲和营养好吸收，有利于呵护宝宝肠胃健康，帮助营养成分顺利消化吸收。
参考文献：
1.姚笠.乳铁蛋白──一种多功能免疫调节蛋白[J].国外医学(免疫学分册),1996(06):317-318
2.α-乳清蛋白主要来源于浓缩乳清蛋白粉
3.OPO：指1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯;5项专利指:[1]美国发明专利号8623865[2]新西兰发明专利号603225[3]新西兰发明专利号623342[4]中国发明专利号ZL200880119951.3[5]美国发明专利号861805
4.CPP：指酪蛋白磷酸肽