一粒种子长成粮食，要经过四季的洗礼
一抔粮食酿成美酒，要经过时间的磨砺
而酿酒
也从来不是字面上这个简单的两个字
你是否知道
一瓶金裕坊酒
在遇见你之前
都要经历些什么呢
故事得从一粒种子说起，当种子被播撒进肥沃的土地，一片生机勃勃也将随之降临。经历四季交替，承受日晒雨淋，躲过飞鸟兽虫，得到了大自然最好的馈赠，一批最优质的粮食成熟了。这其中最优秀的部分，比如我，以天选之子的身份进入酿造金裕坊美酒的阵营，关于我的故事，正式开始了...
甜绵馥郁的高粱，晶莹剔透的大米，香软可口的糯米，温良清蜜的小麦和丰盈饱满的玉米，五粮精确配比，经破壁粉碎，我们融入500米深层地下水，华丽释放原生态的美好芬芳。以菊花心曲为动力，拌在蒸煮糊化的粮食中，经陈年老窖发酵，奇妙的变化从这一刻起产生，为了变成最美的自己，我愿经历蒸烤揉捻的锤炼。
在这样一个科技创新的时代里，我的成长又怎能墨守成规呢？为了让我变得更优雅、醇厚，酒厂选择了让科技伴我成长。与江南大学、安徽大学等高校合作，建立省认证企业技术中心、白酒研究院、大师工作室、酿造技艺传承传播基地、金裕皖酒文化园...有了科技的加持，我也变得愈加芳香迷人。
时间流逝，对很多人很多事来说是一种无奈，但是对于酿酒来说，每一缕光阴都充满意义。历经数月的日夜发酵，经过酿酒师傅的日夜兼程，拌料入甑，上甑蒸馏，随着温度的升高，清莹的酒液流入酒桶，我实现了华丽的蝶变。
但是在正式遇见你之前，我还要经历两项考验：一是被誉为省级非物质文化遗产的金裕皖古法酿造工艺；二是专业设备的严格检测，多道工序层层把关。所有的这些，只为在遇见你之前，努力遇见那个最好的自己，与你舌尖倾城一遇。
美好的事物从来都是值得等待的，多年的陶坛窖藏后，我从青涩变的更加成熟，从轻盈变的更加醇厚，我终于有了能和你相见的资格，有了属于自己的名字，金裕坊！带着专属的味道被灌装进干净的酒瓶中。灌装、封盖、装箱我再一次置身于黑暗中，但这一次我却没有被静置，而是踏上了流水线这趟列车。我知道，每走一步，都离你更近了。
如何让你在大千世界当中为我回眸？我穿上极简主义风格的外衣，以白色透明的水晶瓶为容器，瓶身线条流畅柔美，酒体清明透亮、闻香细腻优雅、品味醇厚绵甜，彰显东方神韵。如此清新雅致，并非我不食人间烟火，而是突出本身的内在美，让真正的自我清晰出来，为你展现我最好完美、最真实的一面。
终于，从原粮筛选、入池发酵，陶坛窖藏、至成品灌装......我历经若干步精密细致的传统工艺，这一切都只为遇见你之前，努力变成最美的自己。
2018年12月，被安徽省酒业协会，评为“安徽酒业优秀产品奖”；
2019年5月，被中国绿色食品发展中心，评定为“绿色食品”；
2019年9月，被中国旅游协会，评为“2019中国特色旅游商品大赛”金奖。
安徽金裕皖酒业