刚下车，老同志们就闻到了浓郁的酒香、糟香。走进省级非遗工坊，甑锅冒起的腾腾热气，漫溢到整个车间。摊晾、拌曲、上甑、蒸馏、摘酒...酿酒师们正在紧张的忙碌着，各有分工，一系列纯手工的古法酿造工艺，形成了一套充满艺术美感的劳动画面。
金裕皖的古法酿造过程，在解说员的生动形象的讲解下，欧阳修闻香赠名的故事娓娓道来，悠远的文化气息扑面而来，恍然间，像与欧阳修共同品评美酒。
道路两旁的香樟树郁郁葱葱，碧绿的翠竹在微风中摇曳轻摆，大家置身如画的厂区，感受花园式金裕皖工厂，车间在树林里，到处四季常青，绿树成荫，生机盎然，鸟语花香，酒香四溢。听着百啭千声的鸟啼，闻着优雅醇厚的酒香、花香，不知不觉间陶醉这美景之中。
金裕酒庄酒文化博物馆展示了世界六大蒸馏酒、中国酒文化的起源与发展、以金裕皖为代表的界首酒文化的传承与变革，重点展示了薪火相传的金裕皖非遗文化以及“345分”工艺精髓。
在会议室，公司董事长段兆法热情接待的郭振华一行，致欢迎辞，欢迎大家到公司开展非遗研学游活动。段兆法围绕质量提升、三观建设、反哺家乡等几个方面介绍了金裕皖非遗文化。段兆法说“近几年，安徽白酒市场竞争愈发激烈，金裕皖确能够完成逆势成长、野蛮增长，这得益于自己有着浓厚的三农情节，愿意为老百姓做一瓶好酒，做极致的质价比，这是我发自肺腑的声音与不变初心”。
段兆法说：近几年，公司与江南大学、安徽大学等高校，围绕“低醉与健康”为主线，启动产品质量再提升项目，从微生物角度入手，强化低醉和健康的研究，增加白酒中的健康因子——四甲基吡嗪的含量，做到行业平均含量的3至4倍，让产品更加绵柔、低醉、健康。
最后，段兆法深情的说到：近几年，公司在高质量发展的同时，不忘回报家乡，把公司的发展融入界首市发展的大局中，让家乡的父老乡亲，充分享受发展的成果，为家乡人民做点实实在在的事情，是一件非常幸福的事情。
通过研学游活动，不仅老同志们对家乡非遗文化的认知，增强文化自觉、坚定文化自信；而且彰显了老同志们积极向上、健康乐观的精神风貌，进一步拓展教育渠道、丰富教育内涵，不断满足老同志们多元化的学习需求，实现乐学与乐游的双重标准。
