依宝地、赏美景、承古法，匠心质造华夏酒文化之旅

为延续中华酒文化之神韵、传承古典酿酒技艺之卓越、装点庞泉沟景区人间仙境之盛景和助力脱贫攻坚之难题。山西华鑫集团决定在山西省吕梁市交城县庞泉沟风景区内钟灵毓秀的骨脊山下借天地馈赠之清泉、踏绝妙盛景之风水宝地建设华鑫庞泉沟4A级酒文化主题旅游项目。

2018年5月29日，尚域建筑设计有限公司来到华鑫集团会议室与华鑫集团展开设计方案研讨会议。

华鑫集团的设计理念为：充分体现传统产业深远的历史背景和沉淀浓郁的文化气息，将建筑与美学、文化、生态高度结合起来。设计公司以“生态、生土、生长”的理念打造了一个将建筑与中华传统酒文化相结合、建筑与生态环境相结合、建筑与纪念性博览馆相结合的建筑群。

华鑫集团以当地龙头企业之姿，不忘大企社会责任感，呕心沥血献力交城全域旅游战略和助推脱贫攻坚步伐。

庞泉沟地处巍巍吕梁山脉的中段，是莽莽黄土高原上保存完整的一个绿色宝库，系山西的主要河流文峪河的发源地。庞泉沟是我国特有的世界珍禽褐马鸡的保护与栖息地。庞泉沟自然保护区山高林密，沟谷交错，风景优美。

酒是人类生活中的主要饮料之一，中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。

山西久为唐虞之地，儒风淳朴，饮酒习俗亦明显地带有尊礼重义的色彩。在山西做客，酒是必不可少的待客之道，正所谓“无酒不成席”。当主客一起就座时，主人要拿着酒壶双手为客人斟酒，根据当地“茶七饭八酒十分”的礼节，斟酒是要将酒杯斟满，意为“以满为敬”；客人要以双手护杯表示感谢。提及山西酒文化，就不得不提山西的清香型白酒，拥有着1400多年酿造史，使得山西的酒文化更加的浓厚。清香型白酒以晶莹透明之形、纯正绵长之色、美舌生津之味三绝，被誉为“仙酒”、“玉液”、“琼浆”，成为山西人的骄傲和满足口腹的佳酿。

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1个回答-

[最佳回答]您好：

华鑫集团成立于1998年，现有总资产100亿元，旗下拥有采煤、洗选、焦炭、化产、化肥、热电、贸易、房地产、旅游等相关产业，是一家集生产、经营、文化、生态建设为一体的循环型、现代化、规模化企业集团。华鑫集团发扬艰苦创业、勇于创新的精神，坚持科学经营、规范管理的理念，经过数年发展迅速跻身于全省重点企业行列，是中国炼焦行业五十强企业，山西省循环经济企业，山西省炼焦行业十强企业。您点开一定会有意外收获...

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