【华鑫集团报-企业文化专刊参观篇第二版】榜样精英- 大数跨境

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【华鑫集团报-企业文化专刊参观篇第二版】榜样精英

山西华鑫集团

2021-08-26

《企业文化专刊参观篇》发行

参观庞泉酒庄心得体会

2021年7月22日，为进一步推进集团企业文化价值观落地，以“敬业、精益、创新、分享”的价值观指导集团精益发展，我很荣幸参加了华鑫集团组织的庞泉酒庄分公司交流学习活动。

我们都知道中化民族不但是个“诗”情飘逸的民族，同时，也是一个“酒”香芬芳的民族，随着公司大巴车两小时的车程，我们终于来到了庞泉酒庄，一下车映入眼帘的便是“禹泉湖”，湖中心配以酒壶设计，清冽甘甜的泉水从壶中落下，像星河洒落，又似玉珠落盘。进入厂区，四面环山泉水流动，清洁的车间按功能排列有序，伴随着浓烈的酿酒气息使人陶醉。

随后，通过讲解员1个小时左右的沟通交流，使我了解清香型白酒发酵生产全过程，掌握白酒生产过程中菌种培养，前后发酵过程，白酒酿造的后处理等工艺过程。从第一道工序，高粱粉碎到通过高温加水使原料糊化的润糁，再通过高温清蒸（蒸糁）使糁料彻底糊化，再通过冷水降温加入大曲进行28-30天的发酵周期，再通过机器自动化的大茬蒸馏和二茬蒸馏最终去头去尾取其中的66°的原酒交库进行化验评定，然后分级贮存。

曲为酒之骨。一向对制曲怀有好奇心的我来到了制曲车间。酿造白酒关键需要优质的大曲，大曲制造首先得严格控制进厂原料，通过讲解员的详细介绍，了解到我们采用的是原产地严选碗豆和大麦，经过除尘去杂后放入筒仓进行储存。按比例配料混合后粉碎，加水搅拌，机械制曲，然后进行入房培养，经过上霉，晾霉，潮火期，大火期，后火期，曲块近全部成熟,养曲3-4天，即为成曲，最后出房验收。不同大曲按品种贮存在晾曲棚内，在通风条件下自然干燥，经贮存三个月，大曲的水分、糖化力、液化力等各项理化指标趋于稳定后使用。

结束一天的行程，回家的路上今日之行历历在目，这次参观学习让我受益匪浅，庞泉酒庄秉承酒神酿酒技艺之精髓“气为酒之媒，水为酒之骨，山为酒之魂”精选汾河高粱，雁北豌豆、大麦，传统手工制曲，自然发酵，精心酿造。踔厉奋发，笃行致远，经过几年时间的沉淀，庞泉酒庄厚积薄发，在国内竞争激烈的清香型白酒行业中，庞泉酒纯凭借着自身的品质站住的脚跟。相信在不远的将来，这一汪清泉酒一定会走出山西，走出中国，走出世界！

我也将会不断的总结和学习，以适应新时代和企业新发展的需求，在发展的漫漫长路上，我与华鑫共同成长。

（肥业公司综合办石欢欢供稿）

参观肥业公司有感

7月7日，我有幸能够参加集团公司综合办组织的对肥业公司的参观学习。虽然我曾经在肥业公司工作过一年多，但这次参观还是给我留下了不一样的印象，令我感受颇深。此外，我还深深的体会到集团的领导对企业文化的重视程度。作为公司的员工，我们每一位员工都应该秉承公司的优良文化传统。

2021年初，集团公司提出今年是企业文化建设的重要一年，通过人人找差距、人人学标杆、人人做标杆，激发员工活力，使每个员工的个人成长和企业发展紧密结合起来。通过这次参观和企业文化的学习，让我更加清楚的看到自身的不足，认识到自己努力的方向。

敬业，是员工在集体的工作及学习中，严格遵守职业道德的工作学习态度，是身为一个职场人的本质要求，也是决定一个职场人事业高度的度量衡，有事业心的人必然敬业。

创新是专心致力于学业和工作，用全新的思维，去创造、改进生产工艺、流程。是我们企业近年发展的刚需，新焦化投产需要大量的技术讨论；智能化酒厂的筹建本身就是一个大型颠覆传统的项目，未来有大量的技改创新等着去完成；华鑫肥的品质提升、成本节约、工艺稳定，以前是、今后也依然会依赖时而涌现的创新思路。创新体现的是对工作的思考，对困难的无畏，体现的是责任心。

精益是一种信念，一种把任何事做到极致的精神。它决定着企业能走多稳。多年的精细化管理，已把“精益”思想扎根到生产一线的员工的心里，我们职能部室的一员，也应以精细化管理的思路将手头的工作进行进一步的整理。

分享，是用无私的精神，将自己所学、所知、所得，与大家一起享用。它映射的是我们企业的人才战略。在生产一线，老带新，传帮带是每支队伍的风气，工艺技术水平日日进步；我们的管理干部，都将选拔人、培养人当作重要工作，而不是贪恋“独揽大权”的短暂优越感；我们的队伍结构有层次、有补充，而不是时不时为“干部断层”而叹气。形成勤于分享，乐于奉献的工作作风，我们的人才战略目标才能早日实现。

作为华鑫集团的一员，我时刻告诫自己要以一颗热烈赤诚的心投入到工作中，用自己的实际行动来学习标杆人物的精神。我一定要以他们为榜样，学习他们高尚的精神和优良的传统作风，脚踏实地、勤勉工作，为华鑫的发展贡献自己的一份力量。

（集团人力资源部薛佳宇供稿）

交流学习心得

为塑造企业精神、增强员工凝聚力，同时为促进集团全体员工更好的发扬企业文化并将其运用到日常工作中，由集团综合办组织领队，分别前往肥业公司、庞泉酒庄、焦化公司与精益、创新以及敬业的标杆人物近距离接触，进行交流学习，学习先进车间、典范单位的精细管理方式，学习其工作态度以及好的方式方法。

通过这次的参观学习，我备受启发。对精益、创新、敬业也有了更深层次的认识。敬业为前提，精益与创新相辅相成。敬业是从业者认真、尽职尽责的职业精神状态；精益是从业者对产品和工序的精益求精，是着眼于细节的耐心、执着与坚持；创新是追求突破，不断进步的精神内涵。

无论我们在何岗位，首先要有敬业的心态，就是要尊敬重视自己所从事的职业。把工作当成自己的事业去努力经营，本着认真负责、一丝不苟的工作态度，努力克服各种困难去完成自己的本职工作，做到善始善终。我们每一个人都有属于自己的那一份工作，都有属于自己的那一份责任，要想在本职工作中有所作为、有所建树，是万万离不开敬业精神的，也许有人会有这样一种感触，总觉得在一个岗位上工作久了，就有一种压力感和厌倦感，潜意识里就允许自己偷偷的懒惰一下，躲避一下。这时我们就需要榜样的力量，想想孟主任，17年如一日，兢兢业业的付出，“为企业之忧而忧”，以主人翁精神为企业排忧解难，披荆斩棘。

在“敬业”的正确指引下，在工作中我们自然就会有精益与创新的理念。精益求精即要“专”，就是强调刻苦钻研、专注品质，也就是对所从事的工作热爱、专注、尽心尽力，乐在其中，专有所长；精益求精即要“恒”，就是要不畏艰难，不怕挫折，持之以恒，也就是几十年如一日，在勤学苦练、不畏艰难的过程中成就自己的技艺，以永不懈怠的跨越精神超越自己。精益求精即要“精”，要强调精雕细作、不断探索、不断创新。在工业化、智能化时代，践行精益求精又离不开创新，且关键在于创新。而每一个创新又是不断摸索，精益求精的过程。

将敬业作为工作态度，精益作为追求的品质，创新作为应树立的精神理念，相信在日后将会更出色的完成工作，为企业贡献微薄而有力的支撑

（集团生产综合部张晓晓供稿）

参观交流心得

通过学习标杆人物的先进事迹，标杆人物的光荣事迹体现华鑫以敬业、精益、创新、分享为主的企业文化价值观，使我们认识到标杆人物是企业文化价值观的践行者，是我们学习的榜样。在文化价值观中，敬业，“事思敬、执事敬、修己以敬”，在尊重、珍惜、敬畏工作的前提下，须刻苦勤奋，苦干实干，精益求精才能将工作做实做细。分享是对自我的肯定，也是对他人的帮助，是在交流的同时促进彼此共同进步的过程。它能有效地将企业拥有的丰富知识资源总结沉淀并得到传承，加速公司人才的培养和整体竞争力。创新，始终把产品创新、科技创新、管理创新和技术创新作为企业持续发展的原动力和实现愿景的梦想支撑，用创新不断推动华鑫集团高质量发展和创造新辉煌。精益：以最优化的成本投入来确保产品和服务质量，创造出尽量大的价值。“精”体现在质量上，追求“尽善尽美”、“精益求精”；“益”体现在成本上，在降本增效的同时追求成本与质量的最佳配置，

通过这次学习标杆人物，我感觉受益匪浅，我们应该学习他们做到热爱本职工作，工作精益求精，注重细节。认同企业文化，遵守企业制度。钻研本岗位专业，持续提升自我，维护公司形象，提高工作执行标准，做实做细制度流程。践行精益管理文化，推进管理精益化，向管理要效益、要方法，确保管理工作提升。对待工作全力以赴，追求最优。

（焦化分公司李楠供稿）

清风朗月，不期而遇

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