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为什么你冲的奶粉溶解慢,还挂壁?快来看看

为什么你冲的奶粉溶解慢,还挂壁?快来看看 雅士利集团
2021-04-20
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导读:冲奶是件严肃的事,别把奶粉的营养都“冲”走了~

不少妈妈在冲奶粉的时候,
习惯用“溶得快不快”衡量奶粉好不好。
几勺奶粉放进奶瓶,瞬间溶解,
老母亲的心也就跟着乐开了花:
这奶粉真不错!
奶粉为什么会有溶解快慢的问题呢?
今天一起揭开奶粉溶解背后的“小秘密”~


01

奶粉溶解慢,是质量问题吗?



奶粉溶解快,的确会更省事,
但这只是奶粉的一项外在感官指标,
并不代表奶粉有更高的质量。


影响奶粉溶解度的原因很多,
跟冲调水温、方式、储存等都有关。

02

影响奶粉溶解速度的因素






水温控制





水温偏高易使奶粉中的脂肪析出,
吸附其他的奶粉颗粒,
变成“疙瘩”状的奶粉团,
还易使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,
无法溶解。
奶粉本身就是以液体奶为原料做成,
有一定的亲水性,
水温偏低奶粉的溶解度自然会下降。

Tips:奶粉添加的营养成分不一样,具体冲调温度也不一样,一般在奶粉罐上都有标注,爸妈们一定要看清楚哦~





冲调方式





顺序不对:
先放水还是先放奶粉?也是门“学问”;
顺序弄错了,也会导致溶解不充分。
冲奶粉要先加水,后加奶粉!
养娃入门知识,弄错的爸妈去“面壁”~
浓度不对:
过浓的奶粉不仅会导致奶粉不好溶解,
还会给宝宝的肾脏造成负担危害健康。
手法不恰当:
这是出错重灾区,轻则让奶粉溶解不了;
重则摇出气泡,宝宝喝了不涨肚才怪。

Tips:正确手法是用双手揉搓奶瓶;或者手握奶瓶,手腕用力,向一个方向慢慢画圈;拿搅拌棒朝一个方向轻轻搅动也是可以的。




储存方式





开罐后放置时间过久、放置位置不对等,
也会降低奶粉的溶解速度。




奶瓶





奶瓶材质及清洁度会影响挂壁程度,
奶瓶内壁不够光滑或清洁度欠佳时,
会增加液体的附着力,
更容易出现挂壁情况。 

03

这样做,为奶粉溶解度“加速”



1

★  冲奶粉时 

先加水再加奶粉,

并严格按照奶粉罐上标注——

水温、水量、奶粉量冲调;


  摇匀时 

双手握住奶瓶揉搓,

或者单手握住奶瓶,以手腕为中心,

向同一个方向画圈摇晃奶瓶;


  存放时 

奶粉开罐后不要放冰箱,
密封放置在阴凉干燥、
没有阳光直射处保存,
最好要在一个月内吃完。


冲奶粉是件严肃的事儿,
拿出点“敬业”精神来哦,
不然奶粉的营养都要被“冲”走了~

瑞哺恩亲悠奶粉采用先进MSD干燥工艺粉质细腻易冲调确保奶粉的溶解性,营养保留更完好富含OPO结构脂亲和人体,降低钙皂形成,软化便便,帮助宝宝营养好吸收。


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雅士利集团
雅士利集团,始建于1983年,已发展成为一家以婴幼儿奶粉为核心产品的现代化大型企业,融汇全球优质资源和科技,只为中国家庭精制匠心好奶粉。
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