杰西斯·罗宾逊大师曾预言，Barolo有可能成为下一个豪门新贵。
意大利权威酒评家安东尼•盖洛尼（Antonio Galloni）称Barolo为“挚爱”。
也许每个人心目中都有不同的意大利“酒王”，但被称为“酒中之王，王者之酒”的大家都可以很快与Barolo对上号。
作为意大利最闻名的葡萄酒之一，Barolo酒体丰满强劲，陈年潜力巨大，优质Barolo可以随着时间的增长发展出伟大的香气和越发丰厚的口感。
御用之酒，王者风范
意大利北部的Barolo葡萄酒素来被称为“The Wine of the Kings，The King of the Wines。”其传统风格中的单宁强劲浑厚，凝重有力，颇具王者之风。
历史上Barolo的缔造者亦不乏王和侯，其中最有名的便数Barolo侯爵夫人。侯爵夫人还将酿出的美酒送给意大利国王，国王又将它馈赠给欧洲各国皇室，于是Barolo酒便开始享誉欧洲。有趣的是，后来这位国王也开始副业，酿起Barolo酒来了。
早在中世纪，Barolo葡萄酒便已声名鹊起。在十四世纪的意大利文献中便可找到Barolo这个名词，在那样久远的年代，Barolo已经代表意大利最顶级的葡萄酒，进入意大利皇室餐桌，装点着贵族们奢侈华丽的生活。萨丁尼亚王Charles Albert和法王路易十四都是Barolo的忠实消费者。
Barolo传统派与现代派
传统的Barolo酿造时浸皮发酵时间长达40天或更久，然后使用大型Slavonia橡木(或栗木)桶陈年4年或更长的时间，其目的是为了让内比奥罗著名的高酸度和单宁变得更圆熟。
到了70年代，开始有一些改革派的酒庄从法国引进新式的酿酒法对Barolo传统的酿制手法进行大刀阔斧的改革，使用更成熟的葡萄、采用温控不锈钢发酵槽、缩短浸皮发酵时间、使用小型法国橡木桶陈年等，其目的是酿制出更富果香、更圆润、更早可以饮用、更容易饮用的Barolo，这样的举措确实为Barolo葡萄酒开创了新风格。
除了传统派与现代派，也有不少酒庄走中间路线，融入双方优点酿造出既独特又讨喜的红酒。
1980年获DOCG最高等级认证
巴罗洛于 1980 年被认证为最高等级 DOCG，其法律规定：必须用 100% 的内比奥罗葡萄酿造，陈年 2 年以上才可上市，其中在橡木桶中至少陈年1年；珍藏级巴罗洛需要陈年 5 年以上，其中橡木桶陈酿至少 3 年。
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巴罗洛塞拉伦加阿尔巴红葡萄酒2012
巴罗洛获得众多荣誉众多好评，酒中之王，王者之酒名副其实。
手工采摘，传统工艺酿造。橡木桶陈酿3年以上，瓶陈18个月以上。带有樱桃、覆盆子及轻微的橡木桶清香，酒体浑厚饱满，结构紧致，回味悠长，满口留香。醒酒2个小时再饮用。
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