餐后酒，让你结束完美的一宴~

    即便是一顿丰盛的晚餐过后，吃货们依然会觉得意犹未尽。这个时候继续来上一份甜品、餐后再品上一杯酒，那就幸福得很~完美得很~

    有人做过研究，说这完美的幸福感很可能来自于餐后的一道甜品，认为甜品能二次刺激人的食欲、能够增强之前进食食物中的氨基酸的吸收，相应地提高体内血清素水平，而血清素则是令人们感到快乐的关键。

    当然，宴席过后快乐拥有了，多少也吃腻了，这时候来上一杯葡萄酒解解腻，作为收尾。

    嘿(｡･∀･)ﾉﾞ这一场晚宴，绝了~

    闻说，在很久以前，西方某地，饭后总会来上一杯他们当地特制的酒（基酒可以是葡萄酒或其他），可以帮助消化。这种特制酒当初是作为一种助消化饮料而出现的，跟我们的山楂水是一个道理。而它在制造过程中会添加一定量的当地草药，制成草药酒（Herbal Liqueur）用于保护肠胃。

    而草药的味道微苦，恰巧可以缓解大鱼大肉，甚至甜品之后带来的油腻、甜腻感。久而久之这种餐后酒的概念，也引入至西方正式的餐桌晚宴上，并且流传至今。

    但随着时代的发展的，餐后酒的用法和概念，已经不仅局限于助消化的这个层面，餐后选择的酒种类也不再是单一的了。好比如选择葡萄酒作为餐后酒的，现在更多是以消费者们的爱好为主。

    有人餐后依旧喜欢干红的干涩。

    有人喜欢干白的爽透劲儿。

    亦有人喜欢甜酒的甜美。

    也有人爱特殊酒如冰酒、波特酒的口感，那种甘美、醇厚。

    但，餐后酒的用量不宜太多，毕竟吃饱了，此刻再来点酒的目的，是消腻，和愉悦咱们的心情。

    尤其是宴请客人，饭后继续与他一同细细地品上一杯，交盏中聊些趣事，增添感情足矣~