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【拉面提案】黑胡椒牛骨白汤拉面/黒胡椒牛骨パイタンラーメン

【拉面提案】黑胡椒牛骨白汤拉面/黒胡椒牛骨パイタンラーメン 久华世成都商贸有限公司
2021-01-25
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◇黒胡椒牛骨白汤拉面◇

材料:

丸钲日式切面(细直 )1人份、IPS牛骨汤B12(5倍稀释) 350g、IPS风味牛油调味油 10g、叉烧 30g、笋 30g、葱 10g、盐味拉面调味液 30g、温泉蛋 1个、蒜蓉 3g、胡麻 3g、粗磨黑胡椒 适量

制作方法:

① 煮拉面。

② 在拉面碗中加入盐味拉面调味液和蒜蓉,加入稀释好的牛骨汤b12。

③ 把面沥干后加入②中。

④ 加入叉烧等食材、撒上少许芝麻和粗磨黑胡椒。加入少许风味牛油调味油。

材料:

丸钲日式切面(细直) 一人前、IPSコムタンスープB12(5倍希釈) 350g、チャーシュー 30g、メンマ 30g、長ネギ 10g、塩だれ 30g、温泉卵 1個、おろしニンニク 3g、胡麻 3g、粗挽黒胡椒 適量

作り方:

① たっぷりの熱湯で麺をゆでる。

② ラーメンどんぶりに荏原塩だれとおろしニンニクをいれる。B12の5倍希釈したスープを注ぎかき混ぜる。

③ 麺をザル湯切りし、どんぶりのスープと合わせる。

④ 具材を盛り付け、胡麻と粗挽黒胡椒を振りかける。

◇推荐食材◇

【声明】内容源于网络
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