当Q弹的意面碰撞香辣面酱



材料:
洋葱40g、大蒜5g、肉末50g、番茄丁40g、西芹20g、冷冻意大利面230g、丘比调味酱香辣牛肉风味100g、迷迭香3g、芝士粉10g
制作方法:
① 将水烧开后,放入意面,烹煮30秒,待意面即将熟时捞出,加少许精制油拌匀,冷却。
② 洋葱、大蒜切碎,西芹、番茄切丁。
③ 热锅,下冷油,待油热后,洋葱碎入锅炒香,加入大蒜碎,继续炒。
④ 再加入肉末翻炒,炒干水分后,加入西芹丁炒熟。
⑤ 将香辣牛肉酱倒入锅中,加少许水,倒入番茄丁,搅匀。
⑥ 肉酱烧热后,将意面倒入锅中进行翻炒,待意面熟后,装盘即可!


