【酱拌饭】
※材料※
白米饭、美味牛肝菌酱、香菜。
※制作方法※
将煮熟的白米饭装盘、加入适量的美味牛肝菌酱、将香菜洗净切断、撒在美味牛肝菌上,并搅拌均匀即可。
☆此外吃早餐时可和包子、粥等一起吃,是不错的调味菜,也可以用于制作美味可口的菜肴,如烧带鱼、烧茄子、凉菜等。
【味噌ビビンバ】
※材料※
白飯、美味牛肝菌醤、パクチー。
※作り方※
白飯を器に盛り、適量の美味牛肝菌醤、洗ったパクチーをカットし、全部を撹拌してください。
☆また、朝食の際の饅頭、粥など加えても良いですし、焼きタチウオ、焼きナス、前菜などにもご利用いただけます。
【凉拌面 】
※材料※
干面或者新鲜面条、小葱、盐、松茸酱
※制作方法※
准备适量的干面或者新鲜的面条、热水锅里加盐煮面条、煮熟后捞出沥干水分,拌入适量松茸酱、撒上小葱搅拌均匀即可。
☆产品特点☆
松茸酱也可以蘸着包子、花卷、烧饼、大葱、黄瓜等食品一起吃,也可以用于烹饪美味的菜肴,如土豆焖肉、烧茄子、干煸豆干等。
【冷面】
※材料※
麺、ワケギ、塩、松茸醤
※作り方※
適量の乾麺または新鮮なラーメンを準備し、熱湯に塩茹でした後取り出し、水気を切って、適量の松茸醤と、ワケギを入れて攪拌してください。
☆ワンポイント☆
松茸醤については、花巻、焼餅、ネギ、キュウリなどの食品と一緒につけて食べたりするのも良いですし、例えばジャガイモ蒸し肉、焼きナス、炒め料理などに混ぜて使ってもあいます。


