「稲庭風細うどん」の美味しい食べ方
激辛マーラーまぜ麺
麻辣拌乌冬
材料（1人份）：
冷冻 稻庭风细乌冬面1食
激辛麻辣調味液，胡萝卜、黄瓜、大葱
材料（1人分）：
・冷凍稲庭風細うどん250ｇ（日本島田屋監修） 1個
・激辛麻辣調味液（荏原食品）
・ニンジン（細切り）、キュウリ（細切り）、長ネギ（白髪ねぎ）
制作方法：
1胡萝卜、黄瓜、大葱切细准备
2将乌冬面放入沸水解冻60秒
3用凉水将面过凉
4 将担担面调味酱大勺2～3杯和过凉的面条拌匀
5拌好的面装入容器添加胡萝卜和黄瓜和大葱即可
作り方：
１． ニンジン、キュウリ、長ネギを細切りにカットして用意します。
２． 凍ったままのうどんを沸騰した鍋に入れ解凍します。（解凍時間： 約60秒）
３． 解凍したうどんを冷水で良く冷し、水気を切ってボールに移します。
４． 激辛調味液を、３に大さじ２～3杯加えて、麺と良く和えます。
５． ４を器に盛り、そのニンジン、キュウリ、白髪ねぎを盛りつけて出来上がり。
当Q弹爽滑的乌冬面遇上香港担担调味汁
※材料：
猪肉末50g、青菜50g、长葱(切小)30g、乌冬面、香港担担调味液50ml、水300ml
○制作方法：
① 锅里倒入香港担担调味液、水、猪肉末、长葱后盖上锅盖，待猪肉末煮熟后停止加热。
② 将青菜煮熟。
③ 水煮乌冬面75秒后盛出放入碗里，将①中调好的汤汁倒入放置乌冬面的碗里，最后放上青菜做装饰。