孜然竹轮天妇罗
クミン香る竹輪天
魚介を使った簡単オペレーション
おつまみメニュー
ちくわとチーズの組み合わせは鉄板♪
材料
芝士
天妇罗粉
孜然
チーズ
サクッと天ぷら粉
クミンシード
制作方法
①将解冻的烤竹轮中加入奶酪。
②将孜然籽加入溶于水的天妇罗粉中。
③将②裹上①，入油（外量，170℃）煎约2分钟，切成6等份，盛入碗中。
作り方
解凍した焼きちくわの縦に切込みを入れ、チーズを入れる。
水で溶いたサクッと天ぷら粉にクミンシードを加える。
①に②を付け、油（分量外・170℃）で約2分揚げ6等分にカットし、器に盛る。
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