【菜单推荐】大量使用蔬菜的活力汉堡菜单/ふんだんに野菜を使ったハンバーグメニュー

【食材准备】

汉堡肉 ハンバーグヴィアンド 160g

长葱 長葱 20g

蟹味菇 しめじ 30g

舞茸 まいたけ 30g

千切胡萝卜 人参千切り 5g

水 14ml

寿喜烧调味液 すき焼きのたれ 16ml

白酱汁 白だし 1ml

茼蒿 春菊  2g

大叶 大葉 半枚

香葱 万能葱 1g

切丝海苔 きざみのり２ｍｍカット 0.5g

【做法】

在耐热容器中放入解冻的汉堡肉(160g)、切成薄片的大葱、分成小段的本口蘑、麦片、胡萝卜丝。

1：耐熱容器に解凍したハンバーグヴィアンド（１６０）・薄切りにした長葱・小房にわけた本しめじ・まいたけ・人参千切りを入れる。

将水、牛排酱油、洋葱味、料亭高汤混合后加入①中，盖上盖子加热。

2：水・ステーキしょうゆたまねぎ風味・料亭白だしを合わせて①に加え、蓋をし火にかける。

②用茼蒿、切丝的大叶、切成小段的万能葱、海苔装饰。

3：②にマイクロ春菊・千切りにした大葉・小口切りにした万能ねぎ・きざみのりを飾る。