夏日野趣游
清爽酸辣冷面
01
HI SUMMER
麻辣冷面
主要材料(2人份)
面
泡菜50g
生菜45g
烤猪肉75g
黄瓜50g
味滋康 日式调味汁50mg
【1】 将粉丝煮熟,出锅后放凉水
【2】 将切成容易入口的菜泡菜和【1】混合,放入盛有生菜的容器中,将切成细条的烤猪肉和黄瓜放在上面。(像中华冷面一样装盘。)
【3】 不要稀释“日式调味汁”,直接浇在【2】上,用浮冰冷却。
※根据自己的喜欢加入煮鸡蛋、切碎的红辣椒等。
02
HI SUMMER
辣炸鸡块拉面
主要材料(2人份)
面条 400g
柑橘醋酱汁 60ml
香油 2g
炸鸡块100g
豆油 100g
辣酱 30g
蛋黄酱 20g
黄瓜 40.82g
生菜 40.82g
大葱(葱花)11.12g
鸡蛋丝30g
白芝麻0.60g
制作方法
【1】 面条煮好后控水,装入碗里。
【2】 将「柑橘酯酱汁」和芝麻油搅拌均匀。
【3】 鸡块炸好后,将辣酱和蛋黄酱混合在一起搅拌。
【4】 将【3】和切丝的黄瓜,生菜,其他食材摆在【1】上,浇上【2】

