从沙司开始的健康饮食生活
精心挑选食材,钻研制法,
用自然的恩惠制作的源自日本的
富留得客沙司。
在可以享受各种各样饮食文化的时代,
即使味觉和嗜好发生了变化,
我们也会提供与之相应的沙司,
一直“伴您幸福用餐”。
比其他都安全、放心,
最让人放松的新美味,
助力您的健康饮食生活。
武士达沙司
适用于腌制各种肉类的入味汁,消除肉品腥味,提高肉品烹制口感。可用于卤肉类的佐料、炒菜、咖喱饭,也可用于鸡排、火锅等的蘸料,使菜品甜咸适中,美味可口。
ブルドック ウスターソース
かけるだけでなく、ドレッシングやマリネ液、ピラフやチャーハン等料理の下味付けや隠し味にも効果的です。
猪排沙司
适用于炸猪排、馒头、春卷、丸子等油炸食品。也可用三明治、火锅调料等。使得菜品呈现清爽。酸味与香醇口感,消除油腻感
ブルドック とんかつソース
新鮮な野菜がたっぷり、まろやかなおいしさ。ほのかな甘さが広がるソフトな味わいのとろりとしたソースです。
沙司猪排盖浇饭
不一样的沙司炸猪排盖浇饭!
材料(4人份)
猪肉、盐、胡椒 少许
卷心菜(切成细丝)
鸡蛋,低筋面粉,面包粉,色拉油
特制沙司
a 武士达沙司 150ml
b 猪排沙司 300ml
c 砂糖、甜料酒 各1大汤匙
使用方法
step1 将猪排沙司与武士达沙司按照2:1的比例混合在一起,再加入砂糖、甜料酒各1大汤匙进行调味。
step2 用盐、胡椒使猪肉入味,然后按照低筋面粉、打蛋、面包屑的顺序牢固地包裹住猪肉。
step3 将色拉油加热至180℃左右,当猪排变成金黄色时,将油去除。
step4 用特制沙司给炸猪排调味。
step5 在盛有切好的卷心菜的盖饭上,把切成容易入口大小的炸猪排摆放整齐。
【特製ソース】
a ブルドックウスターソース 150ml
a ブルドックとんかつソース 300ml
a 砂糖・みりん 各大さじ1
【材料】4人分
豚肉
塩・コショウ 各少々
キャベツ(千切り 量はお好みで)
卵、薄力粉、パン粉、サラダ油
【作り方】
① 特製ソースは、ブルドックウスターソース1に対して、ブルドックとんかつソース2の割合でミックスし、砂糖・みりんを大さじ各1ずつ加え、味を調整する。
② 豚肉に塩、コショウで下味をつけ、衣は薄力粉、溶き卵、パン粉の順にしっかりとつける。
③ サラダ油を180℃前後に熱し、かつがキツネ色になり火が通ったら、油をきる。
④ 特製ソースの中に、かつ全体をくぐらせる。
⑤ 千切りキャベツをしいた丼の上に、食べやすい大きさに切ったかつを並べる。
猪排沙司的其他用法
咖喱春卷
聚会炸串

