【特别推荐】入口绵柔，浓厚顺滑/大人気!とろろ使用レシピ

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春天来了，我可以约你赏花吗？

生活明朗|万物可期

SPRING IS COMING

山药菜单

 明太子とろろの鉄板バター焼き

制作方法：

① 在解冻的山药泥中拌入明太鱼子。

解凍したとろろに解凍した明太バラコチューブを混ぜる。

② 在铁板上撒上黄油，放入①，用200℃的烤箱烤8分钟。

鉄板にバターをしいて、①を入れて200℃のオーブンで8分焼く。

③ 用喷枪烤表面，撒上葱末即可。

表面をバーナーで炙り、小口切りにした万能葱をのせる。

 塩とろろとんかつ

制作方法：

① 油炸猪排。

とんかつを油（分量外）で揚げます。

② 解冻的山药泥中拌入10g咸菜调味液。

とろろ（解凍）に浅漬けの素10ｇを混ぜておきます。

③ 在盘子里盛上①的炸猪排，浇上15g咸菜调味液，放上②和大叶即可。

お皿に①のとんかつを盛り、浅漬けの素15ｇをかけ、②・大葉（千切り）をのせます。