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【展会推荐】清爽的夏日面条/爽やかな夏ヌードル

【展会推荐】清爽的夏日面条/爽やかな夏ヌードル 久华世成都商贸有限公司
2024-05-20
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导读:柚子盐蘸面汁柚子つけ麵汁 在展会备受好评的柚子盐沾面汁。清爽的口感,清新的颜色让它一度成为展会的人气选

柚子盐蘸面汁

柚子つけ麵汁

在展会备受好评的柚子盐沾面汁。清爽的口感,清新的颜色让它一度成为展会的人气选手。一起来看看怎么做的吧!

提案会の売れ筋——柚子塩つけ麺です。爽やかな口当たりと爽やかな色で、提案会の人気商品となっています。どうやって作ったのか見てみます!





食材·材料


ips柚子盐蘸面汁1:2稀释    70g

(柚子つけ麺汁)

面(麺)                   1人份

叉烧(チャーシュー)      2片

鸡蛋 (卵)                    1个

海苔(のり)                    2片

小葱(ネギ)                    适量

香菜(かな)                    适量






做法·作り方


1、在碗中倒入半碗开水,将碗烫热;

2、加入柚子盐蘸面汁一包(70g),再倒入140g的水 ;

3、将煮好的拉面放入,加上叉烧、鸡蛋、海苔等摆盘完成。

*肉糜制作:适量姜末、蒜末,少许盐,少许老抽调色;炒肉末的油可以适当多一点,炒出来的油一起添加到拉面中,增加香气。


1、ボウルの中で半分の湯を注いで、碗を熱します;

2、柚子塩つけ麺1パック(70g)を入れ、140gの水を注ぎます;

3、ラーメンがゆで上がったらボウルに入れ、チャーシュー、卵、海苔などをトッピングして完成。

*ミンチの製作:適量ショウガのみじん切り、適量ニンニクのみじん切り、塩少々、少々醬油;ミンチを炒める油は多めにして、炒めた油を一緒にラーメンに加えると香りが増します。



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