海带风味豆乳鸡蛋卷
※材料：
鸡蛋6个，调制豆乳2大勺，海带汁适量，食用油适量，萝卜泥适量，黄瓜适量。
○制作方法：
▪将鸡蛋打散加入豆乳，海带汁搅拌均匀。
▪煎锅中倒入食用油加热，将蛋液分三次倒入，边卷边进行煎蛋。
▪切至容易入口大小后装盘。
▪点缀配上萝卜泥和黄瓜片。
昆布風味豆乳巻き卵巻
※材料：
卵6個、調製豆乳大さじ2、昆布茶適量、サラダ油適量、大根おろし適量、きゅうり適量。
○作り方：
▪ボウルに卵を溶いて、豆乳、昆布茶を加え混ぜる。
▪卵焼き器にサラダ油を熱し、卵液を3回ほどに分けて流し入れ、巻きながら焼き上げる。
▪食べやすい大きさに切り、お皿に盛る。
▪大根おろし、きゅうりを添える。
燃料版
瓦斯炉版
