气候、土、水、米、人形成了风土
风土孕育着个性丰富的酒
気候・土・水・コメ・人が風土を育む
風土は個性豊かな酒を生む
合资会社 后藤酒造店
以日本七福神中唯一的女神辩才天女为题材的酒标设计。作为音乐，智慧，丰收，辩才，学问等领域的女神，倍受敬仰。
本品特色：仿佛水灵灵的梨一样，新鲜而又浓郁的香气。来自米麯的柔美甜味与美味形成了平衡感非常好的山行纯米吟醸。
□原料米：来源于山田锦派系【吟吹雪】与【出羽灿灿】派系
瑞々しい梨のようなフレッシュ＆フルーティな香りと麹由来の和三盆のような優しい甘みと旨味のバランスのよい山形純米吟醸。
株式会社 今西清兵卫商店
低温下缓缓孕育出的秘制7号酵母在醪的状态下被类似草莓的甜香包裹着，香味随着酒的渐渐完成，衍化为类似菠萝，麝香葡萄，蜜瓜等水果香。这个由酵母产生的丰富多彩的水果香正是【白滴】人气的最大理由之一。
本品特色：拥有新鲜哈密瓜，梨等浓郁的香气特征。陈酿后散发成熟哈密瓜，菠萝等浓厚果香。
□饮用温度：10~15度、40~45度
新鮮なメロン・梨などのフルーティな香りが特徴。熟成を経ると熟れたメロン・パイナップルといった、より濃厚な果実香が感じられます。愛しく豊かな果実香。飲みやすく・自然と盃が進むと人気のお酒です。
雄町米 现存日本最古老酒造好适米，在先前的日本酒热潮时，与山田锦在人气上平分天下。
品酒词 像弹珠汽水般清爽甘甜的前期香气，接着复杂而有芬芳的香气一涌而上、充满魅力的清酒。入口柔软，立刻就可以感觉到其酒体的醇厚。正像雄町是最晚熟品种一样，酒的味道也真是【大器晚成型】。随着时间的推移“有着迷人的香气的酒体”转化为“骨骼强壮，味道浓厚的酒体”，请享受在每个季节的味道变化。
与料理的搭配 100%雄町米酿造的庵的味道，与味道比较浓厚的料理更为搭配，正因为是濑户内海地区的酒，与各式海鲜料理也搭配得恰到好处。
熊屋酒造 有限公司
【数量有限】
无过滤只经过一次加热、瓶内陈酿。味道浓厚可以作为佐餐酒或单饮酒。
本品特色：酸味与美味的平衡度非常秀逸的纯米大吟醸。仿佛是清爽的梨一样的香气，与柔软的酒体在口中一起扩散、雄町特有的浓郁美味也提升了其作为佐餐清酒的魅力。
酸味と旨味のブランすが秀逸な純米大吟醸。爽やかかな梨のような香りが口当たりの柔らかさと共に広がります。雄町特有の凝縮した甘みが、食中酒としての魅力を高めています。
熊屋酒造 有限公司
本品特色：仿如黄苹果，木瓜，白桃一样的果香。入口略微浓厚，在酒精与酸度中感觉到适度的辛辣。随着时间的流逝，迷人的香气不断扩散，变化成具有深度的味道。
黄色いリンゴ・カリン・白もものような果実香。口当たりはやや濃厚ですが、アルコールと酸により適度な辛さを感じます。時の流れと共にチャーミングな香りが広がる愛らしさから骨太な味わいへと変化していきます。
