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不可错过的日本迎春料理指南

不可错过的日本迎春料理指南 久华世成都商贸有限公司
2017-11-20
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导读:将一年收获的食材制作成美食

おせち料理 即 御節料理

寓意 将一年收获的食材制作成美食

向新的一年祈福

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御节食材咨询

请联系营业担当


商品名:冷冻三文鱼子 大

商品编号:05012067

规格:1kg/12盒

调理方式:无加工 解冻即食

冷冻三文鱼子 小 也拜托了~

 黑豆煮(特大)500g袋

又名大福豆,与健康/勤劳的发音类似,同时黑色有驱魔的力量。寓意:茁壮成长,勤恳工作。

数の子(盐蔵)1kg袋

盐腌青鱼子,鱼卵咸鲜,

颇有嚼头。有五谷丰登,子孙繁荣寓意。


田作り150g袋

沙丁鱼的仔鱼干,用酱油砂糖等调味料煮制,咸里偏甜,也很有嚼头。别名叫五万米,寓意五谷丰登。


かまぼこ紅、白 160g袋

用绞碎的鱼肉加淀粉和琼脂做成的鱼糕,有除晦清净之意,红白也有缘起的寓意。

伊達巻4cm*18cm袋

这个是鱼蓉和虾蓉以及鸡蛋制成,做法类似カステラ卡斯提拉蛋糕,一种淡淡香甜的蛋糕。因为状似书籍卷轴,寓意博学多才。



栗金団  500g袋

用栗子泥和糖渍栗子做成,金灿灿当然是招财进宝,富贵吉祥之意。


松笠又叫慈姑 30个袋

煮熟后吃起来有红薯和芋头的味道,带着一枝大芽,喻指出世成功。


糯米糕 500g盒

在铁板上煎至两面上色

放入红豆汤,吃起来外脆内糯。甜而不腻。


鲑鱼昆布卷 650g袋

一种乡土料理,把鲑鱼肉卷在昆布里,学业进步等寓意。

虾肉卷 1kg袋

黑豆鱼糜烤蛋 500g袋

章鱼软煮 头 300g袋

烤鸡肉鱼糜 1kg袋

以下来自2018年日本御节摆盘

------仅做参考------

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