高菜明太子和丁香鱼稻荷寿司
高菜明太としらすのいなり寿司
材料：
豆腐皮 4片/油揚げ 4枚
★水 200毫升/水 200ml
★酱油 1大勺/醤油 大さじ1
★糖 1大勺/砂糖 大さじ1
★料酒 1小勺/酒 小さじ1
♦明太子 20克/明太子 20g
♦高菜 30克/高菜 30g
♦丁香⻥ 20克/しらす 20g
♦米饭 250克/ご飯 250g
做法：
①将★放入锅中，煮开了再放入豆腐皮，煮到收汁。
②将♦放入大碗中，切拌均匀。
③将②塞在①中，放上明太子。
作り方：
① 鍋に★を入れ煮立ったら油揚げを入れ汁気がなくなるまで煮る。 ② ♦をボールに入れ切るようによく混ぜ合わせる。③ ②を①に入れ、明太子を乗せる。
培根高菜意面
ベーコン高菜パスタ
材料：
培根碎 50克/ベーコン小間切れ 50g
高菜 30克/高菜 30g
大蒜 1片/にんにく 1片
酱油 1/2小勺/醤油 小さじ1/2
胡椒粉 少许/胡椒 少々
冷冻意大利面 1人份/冷凍パスタ 1人前
做法：
①烧热平底锅放橄榄油，放入培根翻炒一下。放入大蒜炒出香味。
②放入高菜翻炒一下，加入焯好水的意面，酱油和胡椒粉，再翻炒一下。
作り方：
①フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを入れ炒める。にんにくを入れ香りが出るまで炒める。 ②高菜を入れ炒め、茹でたパスタ、醤油、胡椒を加え更に炒める。
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