青梅缀枝 来酿酒吧
现在暑气渐起
短暂的青梅季就要过去了
想要留住这抹酸甜清香
不妨来酿壶青梅酒吧
材料准备
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青梅 |
450g |
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冰糖 |
300g |
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iichiko 雾瓶 |
750ml |
挑选优质的青梅洗净去蒂
擦干净后放入消毒过的玻璃容器
一层冰糖一层青梅码好
打开一瓶iichiko Silhouette亦竹雾瓶
用烧酒作基酒倒入容器中就完成啦
从动手到酿造完成
大概需要三个月的时间
届时正好是盛夏
在热气蒸腾的日子里
挑一个喜欢的杯子，放入冰块
再倒入青梅酒
青梅那令人皱眉的酸在酿造之后
透出了丝丝的甜
清新的果香在口腔中扩散
味滋心田
在冰块碰撞杯壁的清脆声响中
夏天就过去了
