辣白菜牛丼饭
材料
备后泡菜70g、肥牛片80g、洋葱50g、牛肉盖浇饭汁10g、水30g
做法
①将盖浇饭汁跟水1:3/3.5混合，中火加热；
②首先放入洋葱中火煮2分钟，再加入牛肉煮1分钟；
③将煮好的食材盖在米饭上，再加上30g泡菜；
食材
キムチ70g；牛バラスライス80g；
玉ねぎ50g；牛丼ソース10g；水30g
作り方
１ 牛丼ソース：水を１：3/3.5で希釈します；
２ 中火で沸騰したら、玉ねぎを入れて２分ほど煮ます、次は牛バラスライスを入れて１分ほど煮ます；
３ 煮た玉ねぎ・牛バラをごはんの上に乗せてキムチをつけて完成です。
辣白菜盖乌冬
材料
备后泡菜100g、乌冬面1人份、猪肉50g、洋葱、韭菜、胡萝卜各50g、油、酱油、盐、胡椒粉适量
做法
①猪肉、蔬菜切好备用
②将乌冬面放入沸水中煮一下捞出备用
③加入油后猪肉放入翻炒，然后放入切好的蔬菜跟泡菜翻炒，最后加入酱油、盐、胡椒粉
④捞出备用的乌冬面摆盘，将炒制好的食材盖上即可。
食材
キムチ100g；うどん1人份；
ブタスライス50g；玉ねぎ50g；ニラ50g；人参50g；醤油・塩・コショウ適当
作り方
１うどんをさっと煮た後水気を切ります；
２ 豚肉を炒めた後は野菜とキムチを入れてよく炒めます；
３ うどんを容器にいれて、炒めた具材をかけて完成です。
温馨提示
也可以把乌冬面换成拉面，做法是一样的 。
