再现大阪印象的火锅!用盛满蔬菜的辣锅,尽情享受美食之旅的心情吧!
大阪をイメージした鍋を再現!山盛り野菜のピリ辛鍋で、グルメ旅気分を満喫しよう♪
材料
牛碎肉 150g
洋葱(薄片) 1/2个
卷心菜(切丝) 两大片
豆芽 半袋
韭菜(切成4 - 5cm)1 /2捆
韩式泡菜火锅调味液 60ml
水 200ml
芝麻油 适量
泡菜 适量
做法
1.在锅中倒入芝麻油加热,放入牛肉和洋葱略炒,然后放入卷心菜、豆芽、韭菜。
2.加入泡菜锅调料和水,把蔬菜造型炖煮就做好了。
※可根据个人喜好加入泡菜食用。
材料
牛バラ切落し肉 150g
たまねぎ(薄切り) 1/2個
キャベツ(細切り) 2枚
もやし 1/2袋
ニラ(4~5cmに切る) 1/2束
キムチ鍋の素 60ml
水 200ml
ごま油 適量
キムチ 適量
作り方
1.ちりとり鍋にごま油を熱し、牛肉とたまねぎを軽く炒め、キャベツ・もやし・ニラを盛ります。
2.「プチッと鍋」と水を加え、野菜を崩しながら煮込んで、出来あがりです。
※お好みでキムチを加えてお召しあがりください。
再现以爱知为印象的锅!带着浓郁味噌味的大肠锅,尽情享受美食之旅的心情吧!
愛知をイメージした鍋再現!濃厚なみそ味のもつ鍋で、グルメ旅気分を満喫しよう♪
材料
猪肠 200g
白萝卜块 100g
卷心菜 两大片
大葱段 1/2根
胡萝卜块 适量
魔芋 100g
味噌火锅调味液 80ml
水 300 ml
小葱花 适量
七味辣椒 适量
做法
1.锅内烧开水,加入少许酒,将猪大肠放入锅内煮熟,捞起用温水洗净。
2.在锅里放入味噌火锅调味液和水,开火。放入食材煮熟。
※根据个人喜好撒上小葱,撒上七味辣椒即可食用。
材料
豚モツ(ゆで) 200g
大根(いちょう切り) 100g
キャベツ(ざく切り) 2枚
長ねぎ(小口切り) 1/2本
にんじん(半月切り) 適量
こんにゃく(一口大) 100g
味噌鍋調味液 80ml
水 300ml
小ねぎ(小口切り)、七味唐辛子適宜
作り方
1.鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚モツをゆで、ザルにあげてぬるま湯で洗います。
2.鍋に味噌鍋調味液と水を入れて火にかけます。具材を入れて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
※お好みで小ねぎを散らし、七味唐辛子をふってお召しあがりください。

