豆乳布丁
May you always
be wonderful
材料:
鸡蛋 1个、白砂糖 25g、豆浆 200ml
制作方法:
① 鸡蛋打散消泡,放入白砂糖和豆浆,搅拌均匀。
卵を割り泡立てないようにほぐし、グラニュー糖を入れる。そこに豆乳を入れる。
② 将①放入杯中,放入蒸锅蒸。
カップにプリン液を入れ、鍋に入れカップの上くらいまでお湯を入れ蓋をする。
③ 小火加热6分钟,关火静置15分钟后放入冰箱冷藏,取出即可食用。
弱火で6分、火を止めて15分放置後、鍋から取り出し冷蔵庫で冷やす。
- END-