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【特别推荐】能衬托出米的香气的谷物醋推荐/お米のうまみ、香りを生かしたまろやかなお酢

【特别推荐】能衬托出米的香气的谷物醋推荐/お米のうまみ、香りを生かしたまろやかなお酢 久华世成都商贸有限公司
2022-01-10
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导读:能衬托出米的香气的谷物醋推荐/お米のうまみ、香りを生かしたまろやかなお酢


美味寿司背后的秘密-白菊醋

贺岁三文鱼卷


相比于20L箱式白菊®,此次推出的1.8L瓶装款更便于运输和厨房收纳。

从不喧宾夺主,却懂烘云托月。白菊®是味滋康的注册商标,它在大米、酒精、食用盐等原料之外还添加了酒糟。添加酒糟使其增添了层次丰富的口感,与寿司饭搭配起来非常绝妙。米醋柔和的酸度和清酒糟的浓郁与寿司饭相得益彰。


生醋的香气成分分析及官能检查表明,白菊®清爽无杂味,很好的保留了大米本身的甜香,更大程度的衬托出寿司饭的味道。




海鲜寿司杯 


【味滋康白菊醋制作寿司醋配方】

----正宗日本味(酸、咸口)----

味滋康白菊醋 10ml

糖 6g

盐 2g

味精 少量

----甜口----

味滋康白菊醋 25ml

糖36g

盐4g



簇雪寿司小食



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