【特别推荐】三种类型的唐扬鸡块推荐/ジューシーなチキンナゲットおススメ

材料2-3人份

鸡腿肉···2枚

[A]鸡蛋···1个，可尔必思···50ml，融化的黄油···1大汤匙

[B]低筋面粉···200g，盐···1大汤匙，黑胡椒···1大汤匙，豆蔻粉···1小汤匙，油···适量

制作方法

将鸡肉切成5厘米见方。在碗里将 [A]  混合。在另一个碗里 [B]混合

将鸡肉按[A]、[B]的顺序裹上面衣，放入160°C的油中炸至金黄色。如果你喜欢，可以和意大利欧芹一起食用。

材料（2～3人分）

·鶏もも肉···2枚

[A] 卵···1個，「カルピス」（希釈用）···50ml，溶かしバター···大さじ1

[B]薄力粉···200g，塩···大さじ1，黒こしょう···大さじ1，ナツメグパウダー···小さじ1，揚げ油···適量

つくり方

鶏肉は5cm角に切る。ボウルに【A】をあわせる。別のボウルに【B】をあわせる。

鶏肉を【A】·【B】の順に衣を付け、160℃の油できつね色になるまで揚げる。お好みでイタリアンパセリを添える。