推荐理由：柑橘的清香使烤肉的口感能更加清爽
柑橘の香りでぽん酢で、焼肉をさっぱりと召し上がっていただけます。
爽口烤牛舌
※食材准备※
牛舌 60g
盐 适量
紫苏 1枚
大葱 5g
柑橘调味液 适量
日式调味汁 适量
※制作方法※
[１] 把牛舌撒盐稍微煎制一下。
[２] 用紫苏放入容器内，把大葱切丝，把「柑橘调味汁」和「日式调味汁」混合后制成沾汁浇上后即可享用。
※「日式调味汁」和「柑橘调味液」的比例是２：１。
[１] 牛タンに塩をふりかけてサッと焼く。
[２] 青じそを敷いた器に盛り付け、小口切りした長ねぎをのせたら、「柑橘調味汁」、「日式調味汁」と「柑橘調味料」を合わせたつけだれを添えて提供する。
※「日式調味汁」と「柑橘調味料」の割合は、２：１です。
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