いか納豆丼
材料:
真鱿面条(イカソーメン)25g、纳豆(納豆) 40g、山药泥(山芋)50g、针海苔(針のり) 1g、东北大米(東北産コメ) 150g、鸡蛋(玉子) 1枚、纯酿造酱油(純醸造醤油) 10g
制作方法:
① 把煮好的饭盛在容器里,撒上针海苔。
器に炊いたご飯を盛り、刻みのりを散らす。
② 盛上解冻的纳豆、山药泥,放上苏叶和真鱿面条。
① に解凍した納豆、山芋とろろを盛り、大葉を添えていかそうめんを盛る。
③ 在盘子里盛上酱油和蛋黄。
器に醤油と卵黄を盛り付けて添える。
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