10月学习计划
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焦糖松饼（10月23日）
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咖啡焦糖树桩蛋糕
（10月30日）
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Dessert House
海盐焦糖酱MH-0078
在浓郁的焦糖酱中添加海盐匠心制作而成的一款产品，通过海盐的咸味突出甜的口感，将该产品添加在烘焙甜点上使用，浓郁的焦糖风味会烘托的淋漓尽致。
濃厚なキャラメルに海塩を加えることに、塩味がアクセントとなって甘さを引き締めるので、スイーツ商材に加えてもらうと、しっかりとキャラメルの風味を出すことができます。
焦糖松饼
材料：
牛奶（ミルク） 100g、鸡蛋（卵） 1个、松饼粉（ホットケーキミックス） 150g、淡奶油（生クリーム） 200g、水果（果物） 适量、海盐焦糖酱（海塩キャラメルソース） 50g
制作方法
① 鸡蛋、牛奶充分搅拌均匀。
① 卵と牛乳をよく混ぜる。
② 加入松饼粉轻轻翻拌至无干粉。
② パンケーキミックスを入れながら、なめらかになるまで混ぜる。
③ 平底锅小火加热，倒入面糊，3分钟后翻面，约2分钟后出锅即可。
③ フライパンを弱火で加熱し、片面を3分焼き、返し約2分焼く。
④ 将淡奶油加入焦糖酱混合打发。
④ 生クリームとキャラメルソースを混ぜる。
⑤ 将淡奶油涂抹在松饼上，放一层水果，再放一层松饼，需要多层可反复以上步骤，最后将剩余淡奶油浇在最顶层，让其自然流淌出裙边，再摆上水果装饰即可。
⑤ 焼きあがったパンケーキの上にクリームを塗り果物を添える。これを繰り返して完成。
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