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材料：

牡蛎 100g、荞麦面 1块、荞麦面用调味料 15ml、鸡蛋 2个、水 60ml、葱 20g

制作方法：

① 锅中放入水和汤汁、煮开后加入牡蛎继续煮，加入斜切的大葱和鸡蛋。即可。

つゆ・水を注ぎ沸騰したら、牡蛎を加えて火を通し、斜めスライスした長葱を加えて煮込み、溶き卵を加えて火を通す。

② 荞麦面盛出，放上①即可。

そばを先に盛付け、①を盛る。