【菜单提案】日式拉面第三弹/簡単本格ラーメン第三弾

材料:

丸钲日式切面(细直) 130g、荏原猪骨拉面调味液A 40g、稀释后的猪骨白汤（IPS猪骨白汤 72g，水 288g），叉烧 2片，木耳丝 1g，调味竹笋20g，小葱 10g，溏心蛋 半个

制作方法：

①  准备拉面用碗。

②  在碗中加入荏原猪骨拉面调味液A40g。

③  加入稀释后的IPS猪骨白汤360g。

④  将煮好的拉面放入汤中。（根据客户需求决定煮面的时长）

⑤  放入拉面浇头叉烧、木耳丝、调味竹笋、小葱和半个糖心蛋等摆盘，一碗美味的博多猪骨拉面就完成啦。

材料：

丸鉦 ストレート細生麺130g、豚骨ラーメンスープＡ 40ｇ、希釈後の豚骨スープ（IPS豚骨パイタンIP-03 72ｇ、水 288ｇ）、チャーシュースライス 2枚、きくらげスライス 1ｇ、味付けメンマ 20ｇ、葱 10ｇ、半熟卵 1/2個

作り方：

①  ラーメン用丼を用意する。

②  ラーメン用丼に荏原の豚骨ラーメンスープＡを40g入れる。

③  希釈後のIPSの豚骨スープ360gを入れる。

④  茹でた麺を湯切りしスープに合わせる。(好みの茹で時間で茹でる)

チャーシュースライス、きくらげスライス、ネギ、メンマと半熟卵などで盛り付け完成です。

材料：

丸钲 日式切面（粗直） 130g、荏原番茄调味液 50g、稀释后的鸡猪浓汤（IPS鸡猪浓汤 72g，水 288g）、叉烧 1片、猪肉糜 20g、番茄 1片、菠菜 20g

制作方法：

①  准备拉面用碗。

②  在碗中加入稀释后的IPS鸡猪浓汤360g。

③  加入荏原番茄调味液50g搅拌均匀。

④  平底锅加热后炒制猪肉糜备用。

⑤  将煮好的拉面放入汤中。（根据客户需求决定煮面的时长）

⑥  放入拉面浇头叉烧、猪肉糜、菠菜和番茄摆盘就完成啦。

材料：

丸鉦 ストレート太生麺 130ｇ、トマト調味料 50ｇ、稀释后的浓汤（IPS鸡猪浓汤72g、水 288g）、チャーシュースライス 1枚、豚ミンチ 20g、トマト 1枚、ほうれん草 20ｇ

作り方：

①  ラーメン用丼を用意する。

②  ラーメン用丼に希釈後のIPSの鷄豚スープ360gを入れる。

③  トマト調味料 50ｇを入れてよくかき混ぜる。

④  フライパンで豚ミンチを炒めます。

⑤  茹でた麺を湯切りしスープに合わせる。(好みの茹で時間で茹でる)

⑥  チャーシュースライス、豚ミンチ、トマトとほうれん草で盛り付け完成です。