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食
手
帐
提高菜品品质小贴士
鱿鱼面
真鱿鱼面解冻后即可使用
可搭配不同的特色调味汁
味滋康柑橘醋酱汁(味ぽん/AJIPON®)是一款含有食醋、酱油和多种柑橘果汁的日式风味调味汁。它采用味滋康自酿醋为原料,将酱油和醋的优点合二为一,由于本身不含脂肪,又带有水果的酸甜和清香,这也使之成为实现清爽料理的一个重要因素。即使少油也能做出味道既丰富又美味的佳肴。
想要做出高水平的醋饭,味滋康是不能绕过的存在!
味滋康拥有200余年的食醋酿造史,在日本的食醋市场占有很大份额。白菊®作为其明星产品之一,与寿司饭的搭配堪称绝妙。它由大米、酒精、酒糟等原料制成,清爽无杂味,能更大程度的衬托出寿司饭的味道,在日本银座“寿司龙介”(鮨竜介)寿司店等世界各地的寿司店都很受欢迎。除适用于寿司外,白菊®也适用于其他想突出食材本味的菜肴。
在日本,每逢节庆气氛就非常浓郁,人们会聚在一起谈天说地,或是赏花观景...像这样融入节日元素的寿司,想尝尝吗?
越光大米种植在三面环山,间有盆地,日本最长河浓川贯穿的新渴县。
该地出品的越光大米,米粒均匀饱满胶质浓厚,色泽晶莹透亮。
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