【特别推荐】抹茶酱的制作方法/抹茶ジャムの作り方

ROMANTIC SPRING

材料

抹茶粉10g;牛奶200g;淡奶油100g;细砂糖40g

制作步骤

（1）抹茶粉过筛，牛奶温一下，不要太烫，分几次加入50g牛奶，搅拌均匀

（2）将剩下的150g牛奶，淡奶油，细砂糖一起倒入奶锅中，小火煮至粘稠状（约30分钟）

（3）将调制好的抹茶糊倒入奶锅中，搅拌均匀

（4）倒好放入模具，放入冰箱冷藏。