【新品推荐】大多福寿喜锅汤汁/新商品オタフクすき焼きのたれ使用レシピ

美好の食刻

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寿

喜

锅

材料：

大葱（ネギ）40g、胡萝卜（ニンジン） 10g、白菜（白菜） 80g、无菌鸡蛋（生卵） 1枚、豆腐（豆腐） 100g、黄油（バター） 适量、魔芋结（しらたき） 30g、水 200g、茼蒿（旬菊） 20g、牛肉片（牛スライス） 100g

制作方法：

① 将50g寿喜锅汤汁和200g冷水倒入容器中混合均匀备用。

すき焼きのたれと水を容器に入れ混ぜる。

② 将大葱斜切成段，白菜切片，豆腐切块，筒蒿切段，胡萝卜切片，香菇去蒂。

各種野菜をカットしていく。

③ 锅内预热加入黄油使其融化，放入适量牛肉片平铺入锅，两面煎至变色后倒入未稀释的寿喜锅汤汁20g，无菌鸡蛋打入小碗搅匀，将煎好的牛肉蘸上蛋液即可食用。

鍋を熱しバターを加え、牛肉を入れて両面焼き色がつくまで焼くすき焼きのたれ20ｇと卵1個小鉢に入れ混ぜ、焼けた牛肉をつけて食べる。

④ 无需清理锅内，将准备好的其他食材整齐摆入锅中，倒入稀释过的汤汁加热至食材成熟后即可食用。

その他野菜を鍋に入れ、、煮立ったら完成。

醇

甜

金

针

肥

牛

卷

材料：

肥牛卷（牛スライス） 120g、金针菇(えのき茸) 200g、面粉（小麦粉） 适量、蒜末（ニンニク） 适量、黄油（バター） 适量

制作方法：

① 将大蒜切末，肥牛卷空心处塞满金针菇，在肥牛表面轻沾一层面粉后备用。

にんにくをみじん切りにし、えのきを牛肉に巻き牛肉の表面に小麦粉をつける。

② 锅中放入黄油加热融化，放入蒜末炒香，加入肥牛，待肥牛煎制变色后，倒入寿喜锅汤汁，大火煮至略剩汤汁时即可。

フライパンにバターを入れ火をかけ、にんにくみじん切りを炒めたら牛肉を加え焼き色がついたらすき焼きのたれを20ｇ加え強火で汁がなくなるまで煮て完成。

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