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IS COMING

原料采用蓝鳍金枪鱼和南方蓝鳍金枪鱼的头肉制作，风味浓郁，油脂含量高，口感滑润、柔软鲜香，层次丰富。

头肉是金枪鱼的稀有部分，其脂肪和嫩肉的质地与中脂（中トロ)相似。

这样的ネギトロ在味道和口感上有一个完美的平衡，一旦品尝过，你就会对它上瘾。

希少部位・マグロの頭肉（脳天／ハチノミ）を使って作りました、その柔らかさは中トロと似た食感を持ってます。トロは味と食感のバランスが絶妙です。