GOURMET ONLINE
FOOD·西京渍青花鱼
唯有美食和爱不可辜负！
日本关西一带常见的海鲜料理手法，甘甜柔和的西京味噌腌制入味，浓缩鱼肉的鲜味，文火慢慢烤出诱人焦色，味噌的甘香与鱼肉的鲜美相互融合令人一试难忘。在众多餐厅中的青花鱼菜单中脱颖而出。
甘甜柔和的西京味噌腌制入味，浓缩鱼肉的鲜味，减少鱼腥味。
味噌中的酶，将蛋白质分解为氨基酸，同时将盐分和糖分渗透到鱼肉内部，使肉质变得更柔嫩。
味噌的甘香与鱼肉的鲜美相互融合令人一试难忘。
関西地方でよく見られる海鮮の料理方法です。西京味噌で漬け込むことで、魚のうまみを引き出すと同時に臭さも抑えられます。
味噌に含まれる酵素が、タンパク質をアミノ酸に分解し、塩分や糖分を魚の中に浸透させ、肉質を柔らかくできます。
Delicious // Delicious // Delicious
为愉悦的饮食生活以及
丰富多彩的餐饮行业发展做出贡献。
