重磅来袭
新品推荐
产自青花鱼洄游的挪威海域,丰富自然饵料令青花鱼丰腴诱人。
采用秋季捕捞的青花鱼,鱼脂含量可达30%。
口感甘鲜清爽,软嫩细腻,香入肌理,层层入味。
甄选丰腴肥美青花鱼,精准去头去脏,保留鱼肉精华。
独具风味熟成系列
节省时间
快速出餐
甘甜柔和的西京味噌腌制入味,浓缩鱼肉的鲜味,减少鱼腥味。
味噌中的酶,将蛋白质分解为氨基酸,同时将盐分和糖分渗透到鱼肉内部,使肉质变得更柔嫩。
味噌的甘香与鱼肉的鲜美相互融合令人一试难忘。
来自格陵兰的比目鱼肉质雪白,柔软多汁,入口即化,还伴有丝丝鲜甜。
它细腻的口感和丰富的脂肪含量,搭配香辛料或制作浓郁料理,风味尤佳。
熟成比目鱼经过一系列熟成工艺,使得鱼肉释放出更加甘甜,美味!