【新品推荐】口感醇厚，风味高雅——飞鱼调味汁/濃厚な口当たり、高級な風味——かつおだし調味汁

飞 鱼 调 味 汁

◆以飞鱼为原料，经过“干燥→烘烤→高汤提取”工艺制成的高汤

飛魚を原料に「乾燥→焼き→だし抽出」しただし

◆相比鲣鱼，风味更加优雅甘甜、口感醇厚

鰹より、上品な甘みが効いたまるやかなだし

◆在日本九州地区被视为高级食材、具有附加价值的商品

九州地方では高級品、付加価値品として取扱い

◆拉面、乌冬面、关东煮、火锅等菜单中备受欢迎的汤底风味

ラ-メン、うどん、おでん、鍋Menuで人気の味種

使用飞鱼熬制的高汤

保留鲜美本味，口感醇厚，风味高雅

焼きあごを使用した、あごだし本来のまろやかで上品なあじわい。

材料1人份/材料 1人分

・乌冬面 1人份量/うどん  1人前

・猪肉片 100g/豚薄切 100g

・葱花 适量/青ネギ 適量

・Ａ

飞鱼调味汁 15ml/あごだし15ml 　

水 15ml/水 15ml 

砂糖 5g/砂糖 5g 

・Ｂ

飞鱼调味汁 60ml/あごだし60ml 

水（or 高汤） 300ml/水（or 出汁）300ml

做法/作り方

①．将「A」放入锅中，煮沸后加入猪肉，煮熟。

鍋にAを入れ沸騰したら豚肉を加え火を通す。

②．将煮好的乌冬面盛入碗中，放上步骤①中食材，倒入加热后的「B」，最后撒上葱花装饰即可。

茹でたうどんを器に盛り、①をのせ、温めたBを注ぎ、ネギを飾る。