调味笋——拉面好伴侣
拉面好伴侣,或者当做冷菜小吃,下酒菜,也可以和蔬菜一起炒、盖饭的配料等。
※调味笋,可直接食用。
ラーメンはもちろん、おかずの一品、酒の肴や野菜炒め、丼の具材にも最適です。
※味付ですのでそのままご使用いただけます。
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调味笋凉拌裙带菜
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食 材 / 材 料
★调味笋/味付メンマ 70g
★裙带菜(干燥)/カットわかめ(乾燥)約5g
★A白芝麻 1/2大勺/ A白いりごま 大さじ1/2杯
A芝麻油 2小勺/Aごま油 小さじ2杯
A鸡精 少许/A鶏ガラスープの素 少々
做 法 / 作 り 方
①干裙带菜泡水,涨开后充分挤掉水分。
乾燥わかめを水で戻し、水気をしっかりと絞ります。
②在碗里加入调味笋,挤掉水份的裙带菜,和调味料A,快速搅拌一下就完成了。
ルにメンマ・わかめ・Aを入れ、サッと和えれば完成です。
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