中华冷面・中華冷麵
超级适合夏天的冷面
清爽开胃又美味
ONE
食材/材料
四人份:
面2份/麺2玉
鸡蛋1个/卵1個
火腿肉片4片/ハム4枚
黄瓜1根/キュウリ1本
即食泡菜汁100ml/ピクルス調味酢100ml
酱油2大勺/醤油2大さじ
芝麻油1小勺/ゴマ油1小さじ
TWO
做 法/作り方
①把面煮好后用水冷却、然后滤水备用。
鍋に水を入れ、中火にかけます。水が沸騰したら中華麺を入れ茹でます。茹で上がったら流水で洗いながら冷やします。
②鸡蛋煎好切丝。黄瓜和火腿肉片切丝。
焼き卵、キュウリ、ハムを千切りにします。
③把即食泡菜汁 、酱油、芝麻油调拌好。
ボウルにピクルス調味酢、醤油、ゴマ油を混ぜ合わせます。
④把面放在容器里,②中的材料放在煮好的面上、最后浇上③中准备好的调料完成。
器に1を盛り付け、2、3を乗せたら完成です。
THREE
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END

