欧风咖喱锅
产
品
推
荐
产品特色:
区别于传统咖喱的粘稠口感,更加顺滑。使用丰富的食材与香料,它既有微妙的甜味,又有香辛料的微微辣,非常美味。它可以和各种食材搭配,能让菜肴的种类更加丰富。
伝統的なカレーの味と食感が違い、より柔らかくなめらかな食感があります。絶妙な甘みの中にもちょっぴり香辛料が残る、非常に美味しいカレーです。さまざまな食材と組み合わせることで料理の幅が広がります。
适用于咖喱火锅,北海道汤咖喱,咖喱拉面,咖喱关东煮等。
カレー鍋、北海道スープカレー 、カレーラーメン、カレーおでんなどのメニューに幅広くお使いいただけます。
使用方法:
原液1 : 水3
(开封后请整袋使用,如需保存请冷冻)
(開封後は袋ごと使用し、保存時は冷凍してください。)
烹饪方法:
1.连包装袋一同放入热水中加热。
パウチごと湯せんにかける。
2.将内容物倒入容器中,用微波炉加热。
器に移して電子レンジで温める。
产品特色:
清爽柔和的中辣咖喱。方便使用的碎片类型的咖喱。
さわやかな辛さを特徴とした中辛のカレーです。使いやすいフレークタイプのカレーです。
产品特色:
苹果的甜味以及番茄的略微酸味,使味道更加浓醇美味。方便使用的碎片类型的咖喱。
リンゴ、トマト等とスパイスをブレンドした、使いやすいフレークタイプのカレールウです。
产品特色:
辣味清爽的日式咖喱。能更深一步的品尝到咖喱的浓郁辛辣。
さわやかな辛さと深いコクを楽しめる、スパイシーで深みのあるカレーが味わえます。
01
浓厚日式风味咖喱锅
食材/材料
咖喱汤底/カレースープ
☆北海道札幌风味汤咖喱 60g
☆猪骨鸡肉白汤拉面汤 30g
开水 270g
☆富士北海道札幌スープカレーベース60g
☆豚骨鶏白湯スープ 30g
お湯 270g
经典火锅配菜/定番の鍋具材
・白萝卜/大根
・白菜/白菜
・豆腐/豆腐
・大葱/長ねぎ
・蟹味菇/しめじ
・猪五花肉/豚バラ肉
火锅收尾/鍋の〆
・乌冬面/ゆでうどん
做法/作り方
1.汤底制作/スープの作り方
锅中加入水,盖上锅盖加热至沸腾。暂时关火,放入 ☆ 并搅拌至完全融化。
鍋に水を入れてふたをして火にかけ、沸騰させる。いったん火を止め、 ☆を入れて溶けるまで混ぜる。
2. 在做好的汤底中,加入各类火锅配菜,煮熟即可享用。
スープに鍋具材を加えて煮る。
3. 配菜吃完后,放入乌冬面作为美味收尾。
具が食べ終わったら、うどんを入れていただく。
02
芝士火锅风味
番茄咖喱锅
调整饮食习惯
粗绞香肠 3 根 / 粗びきソーセージ 3 本
厚切培根 80 克 / 厚切りベーコン 80g小土豆 8 个 / 新じゃが(小)8 個
豆芽 1 袋 / もやし 1 袋
西兰花 70 克 / ブロッコリー 70g
洋葱 ½ 个 / 玉ねぎ ½ 個
胡萝卜 50 克 / ニンジン 50g
小番茄 6 个 / ミニトマト 6 個
蘑菇 4 个 / マッシュルーム 4 個
大蒜 2 瓣 / ニンニク 2 片
生姜 2 片 / 生姜 2 片
A 组
水 500 毫升 / 水 500ml
整番茄罐头 1 罐(400 克) / トマト缶(ホールトマト)1 缶(400g)
咖喱碎片 50 克 / カレーフレーク 50g橄榄油 2 大匙 / オリーブオイル大さじ 2
盐适量 / 塩適量
B 组
马苏里拉奶酪 120 克 / モッツァレラチーズ 120g
牛奶 2 大匙 / 牛乳大さじ 2
法棍面包 ½ 根 / バケット ½ 本
做法/作り方
准备工作/下準備:
【切食材】小土豆用微波炉(500w)加热5分钟,使其内部熟透。西兰花、胡萝卜、蘑菇切成适口大小。小番茄去蒂。洋葱、大蒜、生姜切末。法棍面包切成3厘米厚的片。
【材料を切る】 新じゃが(小)は電子レンジ(500w)で5分加熱して中まで火を通す。ブロッコリー、ニンジン、マッシュルームは食べやすい大きさに切る。ミニトマトはヘタを取る。玉ねぎ、ニンニク、生姜はみじん切りにする。バケットは3cm幅に切る。
1.锅中加热,倒入2大匙橄榄油,用小火炒洋葱末、大蒜末和生姜末。
【スープを作る】 鍋をあたためてオリーブオイル・大さじ2をひき、弱火でみじん切りした玉ねぎ、ニンニク、生姜を炒める。
2.在步骤❶中加入A:500ml水、咖喱碎片和1罐整番茄(400g),煮开后不盖盖子,用中火煮10分钟。之后将番茄压碎并搅拌均匀,用盐调味。
❶にA 水500ml、カレーフレーク、トマト缶(ホールトマト)1缶(400g)を加えて煮立たせる。蓋をせずに中火で10分煮込んだらトマトを潰して混ぜ、塩で味を整える。
※到这里汤底就准备好了,之后只需加入食材煮熟即可,非常方便。
※後は具材を入れて煮るだけなので、ここまで下準備をしておくと楽ですよ。
3.将豆芽菜放入步骤2的汤中,上面铺上粗切香肠、厚切培根以及预处理好的蔬菜。盖上盖子,加热至食材熟透。
【煮る】 もやしを❷へ入れ、その上に粗びきソーセージ、厚切りベーコン、下ごしらえした野菜を乗せる。蓋をして具材に火が通るまで加熱する。
4.将B:120g马苏里拉奶酪和2大匙牛奶混合,用微波炉(500w)加热1分钟后搅拌均匀,倒入步骤3的锅中。搭配烤好的法棍面包即可享用!
B モッツァレラチーズ120g、牛乳大さじ2を合わせて電子レンジ(500w)で1分加熱して混ぜ、❸に流し入れる。焼いたバケットを添えて完成!
※吃完锅里的菜后,可以加入米饭和奶酪做成烩饭,或者做成咖喱乌冬面也很美味哦!
※鍋の〆はご飯とチーズを入れてリゾットに。またはカレーうどんにしても美味しいですよ。
03
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【END】

