【特别推荐】 人气爆款日式盖饭第二波弹/ 丼第二弾

日式盐味猪肉盖饭/塩だれ豚丼

材料（1人份）：

米饭 1碗（200克）/ごはんどんぶり 1杯(200g)

猪五花肉薄片 120克/豚バラ薄切り肉 120g

洋葱 1/4个/玉ねぎ 1/4個

色拉油 1小勺/サラダ油 小さじ1

☆盐味调味料适量/塩だれ調味料 適量

葱花（切碎）适量/細ねぎ(刻み) 適量

白芝麻 适量/白いりごま 適量

做法/作り方：

1.洋葱切成薄片。

玉ねぎは薄切りにする。

2.猪肉切成便于食用的大小。

豚肉は食べやすい大きさに切る。

3.在平底锅中加入色拉油，用中火加热，放入猪肉，炒至肉色变白。加入洋葱，炒至洋葱变软，然后加入☆一起翻炒均匀。

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

4.在碗中盛入米饭，放上第3步炒好的猪肉和洋葱，撒上葱花和白芝麻。

器にごはんを盛り、3をのせる。細ねぎ、白いりごまをちらす。

夏威夷风味 Loco Moco盖饭

/口コモコ丼

材料（1人份）

汉堡肉 1块/ハンバーグ 1枚 

鸡蛋 1个/卵 1個 

色拉油 适量/サラダ油 適量 

米饭（温热的） 150克/ごはん（温かいもの） 150g 

卷心菜（切成细丝）适量/キャベツ（せん切り） 適量 

汉堡肉饼酱 适量/ハンバーグソース 適量 

做法/作り方：

1.在平底锅中加热色拉油，放入汉堡肉饼，用中火煎2～3分钟。煎至表面金黄后，翻面盖上锅盖，用小火再煎5～6分钟。  

フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを入れ、中火で２～３分焼く。焼き色がついたら、裏返してふたをし、弱火で５～６分焼く。

2.将汉堡肉饼暂时从平底锅中取出，加入汉堡肉饼酱煮至沸腾。再将汉堡肉饼放回锅中，翻炒均匀，让其裹上酱汁。  

ハンバーグをいったんフライパンから取り出し、ハンバーグソースを入れて、ひと煮立ちさせる。ハンバーグをもどして煮からめる。

3.做1个单面煎蛋。  

目玉焼きを1個作る。

4.在碗中盛入米饭，放上切成细丝的卷心菜，再放上（2）中裹上酱汁的汉堡肉饼，最后放上（3）中的单面煎蛋。

器にごはんを盛り、せん切りのキャベツと（2）のハンバーグを煮込んだソースとともに、（3）の目玉焼きをのせる。