闲来无事喜欢跟朋友小酌两杯，但是总会担心自己喝到假葡萄酒{假酒不但不养生还会伤害身体}，为了让大家能够方便的认出假酒《Bright Side》整理了几种辨认假酒的方法！大家不妨试一下。
1. 假酒的种类：
勾兑酒：蒸干后留下葡萄汁，用水和酒精和调味剂稀释。
合成酒：水、酵母、糖、柠檬酸、酒精、调味剂和防腐剂的组合，与葡萄无关。
含防腐剂的酒：葡萄酒是采用加速葡萄酒老化技术制成，利用防腐剂防止酸味。
调和酒：将品质好的酒混进品质差的酒来改善酒的风味。
染色酒：将人工色素混进酒里增添酒的色泽。
冒牌酒：在低质量的葡萄酒上贴上替代标签、软木塞等。
欺骗手法：将低品质的酒当做高品质的酒欺骗消费者。
2. 在外面该如何检查？
假酒
包装：高档盒装葡萄酒的质量一般都不会很好， 一瓶好酒不会放到这种包装里。
糖含量：葡萄酒中糖的含量应为：干葡萄酒，低于4克/升；半干葡萄酒，4克～12克/升；半甜，12～45克/升；甜酒，45克/升以上。如果葡萄酒中含糖过多，而且标签没有说明的话，那么它就是人为添加的。
成份：如果酒内含有防腐剂，意味着它是违反酿造规定。但是E22 (二氧化硫) 成分是可以存在于任何葡萄酒中的，因为SO2是天然发酵的副产品。
年份、制造日期必须与标签上的其他信息分开标记！且所有字体必须清晰，没有错别字、模糊或有缺角的印刷。正背标上的文字｛商标｝必须与软木塞上的文字相对应｛购买时可向销售方要求查看海关，入境货物检验检疫证明等资料，注意：原瓶进口，标注为瓶｝。
真正进口酒
3. 在家要如何检查
(左：合成，右：天然)
小苏打粉：如果你在天然葡萄酒中加入少量小苏打，它的颜色会改变，这是因为葡萄酒淀粉的化学反应，若是合成的，颜色将保持不变。
甘油：如果你在酒中加入几滴甘油，它们会沉到底部，葡萄酒不会变色。但是，如果酒变成黄色或红色，就是假酒。
粉笔：在粉笔上滴一滴葡萄酒。如果干燥后污渍变得更亮，那就是天然的酒。如果污渍变色，就表示酒里含有染料。
4. 如何防止买到假酒？
正规进口公司库房一角
选择可信的购买渠道：有些朋友刚接触葡萄酒的时候，瞄准便宜的，整箱整箱购买。所以很多情况下都是从贪图小便宜开始的。应该从你信任的代理商，商场，或者零售等地购买，并让销售方开出票据。实在不懂的，问问懂的酒场老手。
不买来历不明的品牌酒：不买价格和市场价差别太大的、价格过低的酒：想想1瓶酒4斤葡萄酿造而成，一斤葡萄多少钱？再加上酒庄的生产成本、运营成本、利润。还有进口商的运费、税费、仓储物流费、运营成本和合理的利润。
多了解葡萄酒知识：行内看门道，行外看热闹。葡萄酒的世界里水深得很，不想“溺水”的，最好先学会最基础的，慢慢巩固。要记住，每一个葡萄酒大师都是从葡萄酒小白开始的，没有天才。多看正规公司公众号文章学习，看一看身边最近出现的假酒也好。
5.买到假酒如何维权
1. 在购买到假酒后应该及时的把瓶子和盖子这些收都捡好了，这个在投诉的时候可以用到。然后向工商部门反映，工商部门可以上门查处。
2.消费者在购买的商品发生质量问题或对接受服务不满意时，如与商店协商和解未果可向消费者协会投诉，也可以不经协商直接向消协投诉。
3.投诉首先是个时间问题，向消费者协会、行政机关投诉或申诉的有效时间为发生争议后2年内。但尽量及时向消费者协会投诉，不要拖得时间太长，因为，时间一长便可能发生证据丢失的情况。另外，一些不宜存放的商品，时间长了，很难鉴别其质量问题。
4. 向消费者协会投诉可以采取书面和口头的形式。如果没有时间前往消费者协会投诉时，可以采取书面投诉，邮寄送达的方式。
5. 工商局属于国家行政执法机关，消费者协会属于社会团体。对侵犯消费者权益的行为，工商局可以依法给予行政处罚，如罚款、停业、吊销营业执照等；消费者协会对侵犯消费者权益的行为只能调解。
目前，我国的消费者协会是挂靠在各级工商局的。如果，你的权益受到损害，拨打12315电话即可（这个电话属于工商机关管理）。
